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 7、主食系列  饅頭、花卷、豆包、糖火燒 、大餅、餡餅、燒餅、卷餅、千層餅、麻團、糯米糕、糖三角、手抓餅、油餅、京東肉餅、雜糧餅、門丁肉餅、
    8、燒烤系列  烤羊肉串、羊腿、板筋、羊腰子、雞產(chǎn)品、饅頭片、烤各種蔬菜、鐵板魷魚
    9、熟食系列 醬豬頭肉、羊肉、牛肉等各種禽類畜類產(chǎn)品的鹵、醬做法。紅油、麻辣油及各種醬料的制作



面點制作技術(shù)簡單易學，卻有本身自己特點，關(guān)鍵是能夠有一個好的實踐練習，只憑理論的掌握畢業(yè)后未必能勝任該崗位的工作。在眾多

的河北省廚師面點技校中，保定虎振學校作為河北省乃至全國范圍內(nèi)廚師面點領(lǐng)域的領(lǐng)軍學校，通過二十多年的經(jīng)驗教訓(xùn)，總結(jié)了一套適合學習的叫教學辦法，學生在學校期間，

通過一系列的實踐和理論的結(jié)合練習，能很好的掌握近百種面點的制作方法，畢業(yè)后學生完全能夠勝任各用人單位的崗位工作和獨立開店的技術(shù)水平。




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