樹(shù)莓，又叫覆盆子，植物分類中屬于薔薇科懸鉤子屬，下有實(shí)心莓亞屬和空心莓亞屬之分，兩者的主要區(qū)別在于果實(shí)成熟時(shí)，實(shí)心亞屬果實(shí)與花托不分離，形成實(shí)心的聚合果，而空心亞屬果實(shí)則與花托分離，形成空心的聚合果，不同品種多達(dá)幾百種。 　　果實(shí)7月上旬開(kāi)始成熟，豐產(chǎn)性強(qiáng)。黃樹(shù)莓是樹(shù)莓的一種。從顏色分：有紅樹(shù)莓，黑樹(shù)莓和黃樹(shù)莓等。俗稱空心泡兒就是紅樹(shù)莓，屬空心莓亞屬；俗稱牛媽媽泡兒是黃樹(shù)莓，屬實(shí)心莓亞屬。黃樹(shù)莓新發(fā)嫩枝淺綠色或黃綠色，成熟基生枝黃褐色，散生小刺芒，芽具早熟性，易發(fā)二次枝。 　　葉互生，近圓形，掌狀5裂，偶有7裂，邊緣具不整齊鋸齒，兩面脈上被白色短柔毛；葉柄散生細(xì)刺，托葉線形。花單生于枝端葉腋；萼片5，卵形或長(zhǎng)橢圓形，被灰白色柔毛；花瓣5，近圓形，白色；雄蕊多數(shù)，生于凸起的花托上。 　　果實(shí)由多數(shù)小核果聚合而成為聚合果，果形為圓柱形，味甜酸，長(zhǎng)約3.5cm，直徑約1.5cm，單顆果重約15g（特別注明：一般的黃樹(shù)莓體積小很多，單顆果重約46g）,果實(shí)成熟時(shí)由綠轉(zhuǎn)綠黃至明黃色，，小核果密被淡黃白色短柔毛。 　　花期3～4月，果期6～7月。黃樹(shù)莓較易發(fā)根蘗枝，繁殖力非常強(qiáng)，豐產(chǎn)性好，適合山區(qū)種植，只要栽上一顆周圍到處都是。栽植在坡度25度～30度的山坡地上產(chǎn)量會(huì)更高。黃樹(shù)莓只適合在北方夏季氣溫較低的地區(qū)種植，如在我國(guó)東北地區(qū)就較適合，而在南方地區(qū)，由于夏季氣溫較高，生長(zhǎng)、結(jié)果都不正常，植株大量死亡。

苗木定植前要覆土假植，保濕，有條件的可在栽前將苗根浸在水中或在生根液中浸數(shù)小時(shí)后栽植。4、定植時(shí)間：樹(shù)莓可選春季或秋季的早晚，陰天，小雨天，下雨前，避免干熱大風(fēng)天氣。多以春栽為主，4月中、下旬土壤解凍后至苗木萌發(fā)前，土壤10厘米地溫穩(wěn)定通過(guò)5℃時(shí)進(jìn)行，遲不要晚于5月10日。 　　秋季栽植在10月上、中旬，在苗木完全成熟木質(zhì)化至土壤結(jié)凍前，以早栽為宜，地上部分20厘米，栽后應(yīng)全株埋土越冬5、定植方式：采用帶狀栽植，平地宜南北行，坡地的行向應(yīng)與等高線平行。6、栽植密度：行距為2.4米,株距為0.4米，每畝植約700株。 　　7、挖定植穴：按株行距挖定植穴，定植穴直徑25厘米,深25厘米。8、回土和施肥：先把有機(jī)肥2千克和果樹(shù)專用肥25克～30克置于穴底，把表土回填在穴底約10厘米厚。9、栽苗方法：將苗根展開(kāi)放入坑中，埋土踩實(shí)，苗根的覆土不要超過(guò)苗木在圃地時(shí)的原有土印。 　　埋土后，定植穴比周圍土地要低些，形成澆水盤,以便灌溉。10、澆定植水：栽后不下雨，必須立即澆透水，然后根據(jù)天氣情況確定再次澆水的時(shí)間，可確保成活率。11、生長(zhǎng)期管理：定植當(dāng)年只需一般除草、澆水、松土等管理。 　　可在行間空地使用除草劑，在植株附近用人工鋤草并結(jié)合松土，保持地面無(wú)雜草，但需慎用除草劑；在開(kāi)花及結(jié)實(shí)季節(jié)不能缺水，在干旱的季節(jié)每710天澆一次水；樹(shù)莓園地積水超過(guò)72小時(shí)就會(huì)死亡，地塊積水就要及時(shí)、徹底排除，達(dá)到根部沒(méi)有積水；保留全部的基生枝，培養(yǎng)成當(dāng)年結(jié)果枝12、果實(shí)采收：采果前一周禁止施。 　　樹(shù)莓成熟期不一致，要分批采收，每天或每隔1天采收，盡可能在氣溫低的時(shí)候采摘，下雨天不要采收，否則易于霉?fàn)€。在九分成熟時(shí)采摘，不可過(guò)熟，也不可過(guò)早。樹(shù)莓果實(shí)較軟，需使用小塑料盒裝盛運(yùn)送，每盒可裝約500克，禁止用太深的容器，采收后果實(shí)應(yīng)保持新鮮完整，及時(shí)送往加工廠。