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藍莓果實大小、顏色因種類而異。多數(shù)品種成熟時果實呈 深藍色或紫羅蘭色，如兔眼藍莓、高叢藍莓和矮叢藍莓等，少數(shù)品種為紅色。果實有球形、橢圓形、扁圓形或梨形，平均單果重0.5 ~ 2.5 g，直徑0.8 ~ 1.5 cm不等，兔眼藍莓的單果重 可達到25 g。藍莓果實一般在花后70 ~ 90天成熟。果肉細軟，多漿汁。種子細小，食用時可隨果肉食下而不影響口感。




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兔眼藍莓樹體高大、壽命長、抗?jié)駸帷ν寥罈l件要求不嚴，且抗旱。但抗寒能力差，-27℃低溫可使許多品種受凍。適應于中國長江流域以南、華南等地區(qū)的丘陵地帶栽培。向南方發(fā)展時要考慮栽培地區(qū)是否能滿足450~850小時<7.2℃的冷溫需要量;向北發(fā)展時要考慮花期霜害及冬季凍害。主要優(yōu)良品種有:

1、巴爾德溫(Baldwin)

1983年美國喬治亞州發(fā)表的品種，是由Ga.6-40(Myers×BlackGiant)×Tifblue雜交育成，晚熟種。樹勢強，開張型。果粒中~大，甜度大，酸味中等。果皮暗藍色，果粉少。果實硬，風味佳。果實蒂痕干且小。收獲期長，適宜于庭園、觀光園栽培。

2、園藍(Gardenblue)

1958年美國喬治亞州發(fā)表的品種，中熟~晚熟種。樹勢強，直立;樹高2.60m，冠幅1.40m。果實中粒，甜味多，酸味少，有香味。果粉少，果皮硬。土壤條件差的場所也能旺盛生長，所以適宜于公園、墻圍等場所栽培。

3、粉藍(Powderblue)

1978年美國北卡羅來納州發(fā)表的品種，是由Menditoo×Tifblue雜交育成，晚熟種。樹勢強，直立型。果粒中等大小，比梯芙藍的果粒略小，肉質(zhì)極硬。甜度BX15.2%，酸度pH3.40，有香味。果皮亮藍色，果粉多。果蒂痕小且干。裂果少，貯藏性好，產(chǎn)量高。

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