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保定虎振技校創(chuàng)辦于1991，是經(jīng)河北省*批準、教育部備案、省直屬的集全日制*教育及短期培訓為一體的大型綜合*校，是河北技校中的佼佼者。

      經(jīng)過二十年的發(fā)展，學校積淀了良好的社會譽，現(xiàn)授15家大中型企業(yè)委托訂單招生，并先后獲得了省、市*授予的“河北省職業(yè)教學管理質(zhì)量*單位” “保定市勞動局培訓基地” “保定市再就業(yè)培訓基地”等榮譽稱號。連續(xù)多年被省市*部門評為“先進學?！?

 




國飲食文化歷史源遠流長，其中中式點心品種繁多。在經(jīng)過數(shù)千年點心師們的創(chuàng)新發(fā)展，它們 的基本形態(tài)也豐富多彩，造型逼真，例如幾何形、象形、自然形等等。烘焙食品是由西方引進的，它 們雖然食用方便，營養(yǎng)豐富，但是在造型方面比較中國點心來說還是有所不同。
   此班學習內(nèi)容豐富，面點包含的種類在本班都能學到，講授六大面團的拌合方法，多種餡心的制作，品種包括油炸制品、烤烙制品、粥制湯品及餡制品等近百種成品面食。蒸炸、煮、烙、烤全部工藝實際操作為主包會、酒樓、酒店大型宴會、烹飪大賽常見的銀絲卷、高榪酥治、澄面船點及 常見地方風味面食，




虎振技工學校(淮北市分公司)位于安徽淮北市，是一家集 裝載機鏟車叉車駕駛培訓學校科研、開發(fā)、制造、銷售、出口為一體的現(xiàn)代化企業(yè)，公司多年來致力于 裝載機鏟車叉車駕駛培訓學校的研發(fā)，現(xiàn)已成為 裝載機鏟車叉車駕駛培訓學校業(yè)可信賴的制造公司。
虎振技工學校(淮北市分公司)自成立以來產(chǎn)品不斷更新，并以先進的加工設備和精湛的工藝嚴格的檢驗測試，為客戶提供好的產(chǎn)品而取得用戶的一致好評， 裝載機鏟車叉車駕駛培訓學校產(chǎn)品遠銷全國各地及國外，產(chǎn)品深受廣大客戶的好評，我們愿以好的 裝載機鏟車叉車駕駛培訓學校產(chǎn)品，好的售后服務，竭誠為中外客商提供。



 6、包子系列4  天津狗不理包子、功夫包子、杭州小籠包子、雞蛋韭菜包子、灌湯包、水煎包、三鮮包、酸菜包、雞肉包、狗肉包、海鮮包、牛肉包、羊肉包
    7、主食系列  饅頭、花卷、豆包、糖火燒 、大餅、餡餅、燒餅、卷餅、千層餅、麻團、糯米糕、糖三角、手抓餅、油餅、京東肉餅、雜糧餅、門丁肉餅、
    8、燒烤系列 烤羊肉串、羊腿、板筋、羊腰子、雞產(chǎn)品、饅頭片、烤各種蔬菜、鐵板魷魚
    9、熟食系列 醬豬頭肉、羊肉、牛肉等各種禽類畜類產(chǎn)品的鹵、醬做法。紅油、麻辣油及各種醬料的制作
    10、冷飲系列  冰淇淋、冰粥、刨冰、奶茶、冷熱飲、果汁、果凍、糖水、奶酪、奶昔、咖啡、布丁、巧克力




點制作專業(yè)主要學習各種面點、主食、小吃和酒店面食等，使學員在短時間內(nèi)掌握技能，畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、*食堂等單位從事面點師工作，也可自己創(chuàng)業(yè)。
面點制作初級班 學期：一個月
主要學習調(diào)面點、蓬松面團類、油酥面團類、米粉面團類和其它面團類面點制作。如水餃、餛飩、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、花卷、包子、開口笑、桃酥、小雞酥、鴨仔酥、油酥燒餅、麻團、驢打滾、南瓜餅等。
面點制作中級班 學期：一個半月
在學習初級班的基礎上，增加學習驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒、一品燒餅、京東肉餅、雞蛋灌餅、白云章蒸餃、鍋貼、黃金包、刀削面、貓耳朵、干炒河粉等。


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