我們精心制作的虎振烹飪【保定虎振技工學(xué)校】保證學(xué)會產(chǎn)品視頻已經(jīng)準(zhǔn)備就緒，探尋虎振烹飪【保定虎振技工學(xué)?！勘ＷC學(xué)會產(chǎn)品背后的故事，視頻帶你走進(jìn)精彩世界！


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產(chǎn)品優(yōu)勢圖



虎振廚師學(xué)校-你成功路上的指路人
    作為廚師人才的搖籃——保定虎振烹飪教育，將繼續(xù)銳意進(jìn)取、開拓創(chuàng)新，積極研究和打造特色的專業(yè)體系、先進(jìn)的教育理念和完善的人才培養(yǎng)模式，為中國烹飪教育做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。保定虎振烹飪教育擁有500多位就業(yè)指導(dǎo)老師為您貼心服務(wù)，同全國數(shù)萬家企事業(yè)單位建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系并達(dá)成了長期的用人協(xié)議，形成覆蓋全國的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，確保學(xué)生快速、成功就業(yè)。

    我校加大校企合作和學(xué)員實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)力度，畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量不斷提高。國內(nèi)各省市餐飲公司、星級酒店賓館都與我校建立了長期的合作關(guān)系，學(xué)生在校時(shí)就被企業(yè)看中，簽訂了上崗協(xié)議。




 教學(xué)環(huán)境：

    學(xué)校地理環(huán)境優(yōu)越，交通便捷，學(xué)校占地面積1200畝，建筑面積18萬平方米；現(xiàn)代化教學(xué)大樓、學(xué)生公寓、數(shù)字化多媒體語音教室、電子圖書館、千兆校園網(wǎng)、多功能廳、多座餐廳、購物超市、銀行等一應(yīng)俱全。

 師資力量：

    學(xué)校師資力量雄厚，擁有專職教師86名，其中具有高級職稱者占38%，擁有百余位雙師型教師。一批年輕的教師，雄姿英發(fā)、朝氣蓬勃，健步走向教育與管理的前沿，成為學(xué)校的中堅(jiān)力量。
    畢業(yè)待遇：

    我校畢業(yè)學(xué)員頒發(fā)學(xué)校的結(jié)業(yè)及勞動部的資格證，雙證在手，就業(yè)不愁！企業(yè)找人需預(yù)訂：保定虎振學(xué)校就業(yè)辦的持續(xù)不斷，各個(gè)企業(yè)都來招聘人才。

 


產(chǎn)品案例


公司實(shí)力


    (2)推切 推切的刀法是刀與原料垂直，切時(shí)刀由后向前推，著力點(diǎn)在刀的后部，一切推到底，不再向回拉。推切主要用于質(zhì)地較松散、用直刀切容易破裂或散開的原料，如：叉燒肉、熟雞蛋等。  

  (3)拉切 拉刀切的刀法也是在施刀時(shí)，刀與原料垂直，切時(shí)刀由前向后拉。實(shí)際上是虛推實(shí)拉，主要以拉為主，著力點(diǎn)在刀的前部。拉切適用于韌性較強(qiáng)的原料，如：千張、海帶、鮮肉等。推切與拉切都是運(yùn)用手腕力量，動作也大體相同，不同的是推切由后向前，拉切由前向后。初學(xué)時(shí)，只有較熟練地掌握了直刀切法后，才能運(yùn)用推切、拉切兩種刀法。 從推切學(xué)，后再練拉切。


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