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核桃苗的基本情況 1.核桃樹(shù)有野生山核桃和人工嫁接改良兩種，在我國(guó)的花被、西北、西南、華中、華南和華東地區(qū)都有大量分布，在華南地區(qū)還有不少的野生山核桃分布。 2.核桃樹(shù)在有的地區(qū)也稱胡桃樹(shù)、黑桃等等，除了結(jié)的果實(shí)可供食用、藥用和榨油等之外，它的植株作為綠化防護(hù)、工業(yè)材料也都是極好的。 二、核桃樹(shù)的修剪時(shí)間 想要自己的核桃樹(shù)長(zhǎng)的好、產(chǎn)量高，除了要挑選好的苗木，掌握種植技術(shù)要點(diǎn)之外，在準(zhǔn)確的時(shí)間進(jìn)行修剪也是必不可少的。除了能保證正常的深證發(fā)育外，還可以促進(jìn)萌發(fā)、開(kāi) 花和坐果，所以下面的修剪時(shí)間可得記好了。 1.核桃樹(shù)春季（萌芽長(zhǎng)新葉后）修剪：春季進(jìn)行的核桃樹(shù)修剪越早越好，進(jìn)入春季后核桃樹(shù)就開(kāi)始往全株輸送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以當(dāng)它進(jìn)入生長(zhǎng)旺期進(jìn)行修剪，傷口勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致部分營(yíng) 養(yǎng)的流失，而早些修剪則營(yíng)養(yǎng)流失不會(huì)很大，而且傷口的愈合也會(huì)快很多。另外春季的修剪比較適合幼年核桃樹(shù)和長(zhǎng)勢(shì)比較弱的核桃樹(shù)。 2.核桃樹(shù)的秋冬（果實(shí)采摘完、葉子變黃）修剪：雖然大多數(shù)果樹(shù)比較實(shí)用休眠期進(jìn)行修剪，但核桃樹(shù)還是要避免，還是選擇在葉子還沒(méi)落在的初冬和秋末進(jìn)行，具體時(shí) 間大概在十一月份左右；秋冬的修剪的話比較適合給成年的核桃樹(shù)，此時(shí)修剪能夠極大的讓樹(shù)勢(shì)保持平衡，以緩和核桃樹(shù)的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)、提高枝量，避免出現(xiàn)果樹(shù)早衰的情況。 3.核桃樹(shù)可以一年四季進(jìn)行修剪，但是的修剪時(shí)間是春秋時(shí)節(jié)，因?yàn)橄募镜男藜魶](méi)做好很容易影響果樹(shù)的成熟度，而且容易造成冬季的抽條；冬季的修剪只能針對(duì)于生長(zhǎng)健壯 的成年核桃樹(shù)，可以增強(qiáng)整體的樹(shù)勢(shì)、提高來(lái)年的果品質(zhì)量。 核桃樹(shù)的修剪一定要根據(jù)不同的生長(zhǎng)情況來(lái)做調(diào)整，且不可所有的統(tǒng)一模式和時(shí)間，這樣的修剪并不會(huì)有利它的生長(zhǎng)和坐果。
核桃苗的分布很廣，其中，云南、陜西、山西、四川、河北、甘肅、新疆、安徽等省為主要產(chǎn)區(qū)，它的品種也有很多，各地由于自然條件不同，種植品種也就不同，有的地方由于獨(dú) 特的地理?xiàng)l件，生產(chǎn)出了當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的核桃品種。 1、云南：特產(chǎn)漾濞核桃，特點(diǎn)是質(zhì)量高、產(chǎn)量大、品種多、果大、殼薄、仁白、味香、出仁率高，品種有大泡核桃、拉烏核桃、圓菠蘿核桃、娘青核桃、桐子果核桃、小泡核桃， 1995年，云南省大理白族自治州漾濞縣被國(guó)務(wù)院命名為“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”。 2、陜西：特產(chǎn)黃龍核桃，特點(diǎn)是個(gè)大皮薄、仁飽色淺、脆甜可口、香味濃郁、取食方便，品種有薄殼1號(hào)、5號(hào)、圣龍1號(hào)，2001年，陜西省延安市黃龍縣被林業(yè)局命名為“中 國(guó)核桃之鄉(xiāng)”。 3、山西：特產(chǎn)汾州核桃，特點(diǎn)是個(gè)大、殼薄、肉厚、出仁率高、香脆可口，品種有大龍眼、小龍眼及優(yōu)良后代，1997年，山西省汾陽(yáng)市被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)組委會(huì)命名為“中國(guó)汾州核 桃之鄉(xiāng)”。 4、四川：特產(chǎn)朝天核桃，特點(diǎn)是個(gè)大、殼薄、香味美、肉質(zhì)肥厚、香脆，品質(zhì)優(yōu)、出仁率高、易取仁，品種有夏早、沙河、碩星，四川省廣元市朝天區(qū)被中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)授予“中 國(guó)核桃之鄉(xiāng)”稱號(hào)。 5、河北：特產(chǎn)涉縣核桃，特點(diǎn)是果實(shí)中等大、種仁飽滿、殼皮較薄、取仁容易、風(fēng)味濃香、含油量高，品種有綿核桃，2004年，河北省邯鄲市涉縣被評(píng)為“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”。 6、甘肅：特產(chǎn)隴南核桃、天水核桃；新疆：特產(chǎn)新疆核桃，品種有紙皮核桃、薄殼核桃、露皮核桃、新溫179號(hào)等；安徽：特產(chǎn)寧國(guó)山核桃，特點(diǎn)是粒大殼薄、籽粒均勻、核仁肥 厚、果仁清脆可口。
核桃苗喜肥沃濕潤(rùn)的沙質(zhì)壤土，常見(jiàn)于山區(qū)河谷兩旁土層深厚的地方。農(nóng)業(yè)種植一般在海拔200米左右的低山丘陵。 栽植核桃樹(shù)的時(shí)間在3月下旬萌芽前后，栽植1——2年生苗木成活率高，栽后應(yīng)澆透水，并加強(qiáng)水肥管理，經(jīng)常松土除草，雨季注意排水，在6-7月注意防治病蟲(chóng)害。生長(zhǎng)期應(yīng)進(jìn)行 修枝，干高保持在3m以上。落葉后不可剪枝，否則易造成傷流，影響樹(shù)木長(zhǎng)勢(shì)。 栽植時(shí)間落葉果樹(shù)一般以冬季為宜，常綠果樹(shù)以春季為宜，定植時(shí)要做到規(guī)格化，達(dá)到橫豎成行。定植時(shí)嫁接口應(yīng)露在地面，根系要伸展，然后培土、踏實(shí)、灌水，水滲后再封穴 ，以利保水。 樹(shù)體高大核桃樹(shù)壽命長(zhǎng)，上百年的大樹(shù)仍能保持較高的產(chǎn)量。樹(shù)體高大、枝粗葉茂，一株大核桃樹(shù)的冠徑可達(dá)10余米，占地面積100~200平方米。 核桃的產(chǎn)地在哪里？ 1、核桃的產(chǎn)地 我國(guó)核桃的產(chǎn)地主要集中在新疆，河北、四川、云南等地區(qū)。 川核桃栽培的主產(chǎn)區(qū)在川西高原區(qū)、秦巴山區(qū)、川中丘陵區(qū)、四川盆地等區(qū)域。新疆核桃產(chǎn)區(qū)主要分布在阿克蘇地區(qū)、和田地區(qū)和喀什地區(qū)。 2、核桃的生長(zhǎng)環(huán)境 （1）溫度 核桃屬于喜溫樹(shù)種，適宜生長(zhǎng)的溫度范圍及無(wú)霜期是：年平均溫度9℃-16℃，極端溫度-25℃，極端溫度38℃以下，有霜期150天以下。 （2）光照 核桃喜光，進(jìn)入結(jié)果期以后更需要充足的光照條件，全年日照時(shí)數(shù)要在2000小時(shí)以上，才能保證核桃的正常生長(zhǎng)發(fā)育，如低于1000小時(shí)，核殼，核仁均發(fā)育不良。 （3）土壤 核桃喜疏松土質(zhì)和排水良好，在地下水位過(guò)高和粘重的土壤上生長(zhǎng)不良。而在含鈣的微堿性土壤上生長(zhǎng)。對(duì)土壤pH值適應(yīng)范圍為6-8，生長(zhǎng)結(jié)實(shí)有影響，核桃喜肥要求土壤肥沃 、有機(jī)質(zhì)含量高。 （4）水分 核桃耐干燥的空氣，而對(duì)土壤水分狀況卻比較敏感，土壤過(guò)旱或過(guò)濕均不利于核桃的生長(zhǎng)與結(jié)實(shí)。所以，山地核桃園需采取水土保持工程措施；而在平地則要解決排水問(wèn)題。如需 進(jìn)一步的指導(dǎo)，請(qǐng)咨詢當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門。
核桃樹(shù)秋季怎么管理？ “初次結(jié)果的核桃樹(shù)，要選用優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥30斤，生物菌肥0.3斤，氮磷鉀肥2斤，汽巴硼鋅微量元素肥料200克/畝；盛果期樹(shù)每株施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥50斤，生物菌肥0.5斤，氮 磷鉀肥4斤，汽巴硼鋅微量元素肥料300克/畝。”劉朝斌說(shuō)，施肥時(shí)，對(duì)于2至4年生的初結(jié)果樹(shù)，要進(jìn)行樹(shù)冠下撒肥；5年生以上大樹(shù)，可順行開(kāi)溝施肥，將肥和土混勻后填回溝內(nèi) ，也可以開(kāi)溝和撒施后翻樹(shù)盤隔年交替進(jìn)行。 此外，要配合好澆水，一般深翻或開(kāi)溝施肥后要及時(shí)、充分灌水，干旱年份可于土壤封凍前再灌一次水。 核桃苗樹(shù)秋季怎么管理 修剪需把握時(shí)間和方法： 核桃樹(shù)在修剪時(shí)必須要把握合適的時(shí)間，一般休眠期修剪容易發(fā)生傷流而削弱樹(shù)勢(shì)，甚至造成局部枝條枯死，因此，修剪的時(shí)間控制在秋季落葉前或春季萌芽后為適宜 ?！扒锓种梁镀陂g修剪，這個(gè)時(shí)候有利于傷口在當(dāng)年內(nèi)盡早愈合。”劉朝斌說(shuō)，如果修剪工作量較大，也可以在落葉后30天—萌芽前25天的冬天進(jìn)行修剪，可以減少傷流對(duì) 樹(shù)體的不良影響。 核桃樹(shù)秋季怎么管理？ 在掌握合適的修剪時(shí)間基礎(chǔ)上，修剪方法也必須得當(dāng)。劉朝斌說(shuō)，核桃樹(shù)幼樹(shù)階段營(yíng)養(yǎng)旺盛，枝梢生長(zhǎng)迅速，樹(shù)冠逐年擴(kuò)大，此時(shí)修剪要注意培養(yǎng)主干，留好主枝，保留輔養(yǎng) 枝，及時(shí)疏剪密擠枝、徒長(zhǎng)枝、細(xì)弱枝，樹(shù)冠內(nèi)多留結(jié)果枝，修剪與拉枝相結(jié)合進(jìn)行，密植樹(shù)以拉枝為主修剪為輔。劉朝斌表示，這樣修剪既保證了主枝分布均勻，生長(zhǎng)勻稱 ，還讓樹(shù)冠層級(jí)分明、通透、不偏冠，保證樹(shù)勢(shì)均衡發(fā)展，逐步培養(yǎng)成結(jié)果體積大的型樹(shù)。 核桃樹(shù)秋冬季怎么管理好
廣祥農(nóng)業(yè)科技(宜昌市分公司)投入大量資源拓展研發(fā)團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn) 櫻桃苗從研發(fā)到生產(chǎn)，以及 櫻桃苗的服務(wù)。我們提供各種創(chuàng)新，高質(zhì)量，具有成本效益的可持續(xù) 櫻桃苗產(chǎn)品以及服務(wù)，以滿足不同地區(qū)不同場(chǎng)景的特定需求。
山核桃苗和核桃苗有什么區(qū)別？ 區(qū)別1、種屬不同：山核桃是胡桃科、山核桃屬植物山核桃；核桃是胡桃科、胡桃屬植物核桃。 區(qū)別2、分布不同：山核桃主要分布在浙、皖交界的天目山區(qū)、昌北區(qū)及橫路鄉(xiāng)；核桃分布在中國(guó)的大部分地區(qū)，主要產(chǎn)區(qū)在云南、陜西、山西、四川、河北、甘肅、新疆、安徽等 省。 區(qū)別3、枝葉不同：山核桃樹(shù)高達(dá)10-20米，樹(shù)皮是灰白色、光滑的，葉子為披針形、倒卵狀披針形；核桃樹(shù)一般高達(dá)3—5米，樹(shù)皮是灰白色、淺縱裂的，葉子為橢圓狀卵形至橢圓 形。 區(qū)別4、營(yíng)養(yǎng)不同：山核桃和核桃的果實(shí)長(zhǎng)得差不多，但是山核桃的鈉、鎂、磷、鐵、鋅、錳等礦物元素和微量元素含量比核桃要多一些，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也要高一些。 區(qū)別5、用途不同：山核桃除了食用，還可以榨油，作為制糖果及糕點(diǎn)的佐料，還有人利用其花紋、形狀、色澤的自然形態(tài)，加工成工藝品，比如制作成花瓶、筆筒、項(xiàng)鏈、手鏈、 手機(jī)掛件等。 如何挑選優(yōu)質(zhì)的核桃？ 方法1、看外表：優(yōu)質(zhì)的核桃個(gè)頭要均句，縫合線緊密，表面是黃白色的且比較光潔，如果外殼發(fā)黑、泛油、干癟暗黃、粘手，則是壞果。 方法2、聞氣味：優(yōu)質(zhì)的核桃本身有股特有的清香味，陳果、壞果有明顯的異味，經(jīng)過(guò)加工的會(huì)有些如雙氧水等化學(xué)材料的味道。 方法3、掂一下：將核桃放在手里掂量一下，輕飄飄的沒(méi)有分量的多數(shù)為空果、壞果，或者是沒(méi)有熟的，優(yōu)質(zhì)的核桃有點(diǎn)扎手。 方法4、聽(tīng)聲音：將核桃從高處扔在硬地上，空核桃會(huì)發(fā)出像破乒乓球彈跳時(shí)一樣的聲音，將核桃拿在手里揉一揉，有金石之音，實(shí)成、硬朗，說(shuō)明是成熟的。 方法5、嘗味道：優(yōu)質(zhì)的核桃吃起來(lái)又香又脆，如果嘗到的核桃肉質(zhì)顏色暗淡，這就是陳貨了，有可能已經(jīng)生蟲(chóng)，如果吃起來(lái)不脆，可能是受潮了。 以上是山核桃和核桃的區(qū)別及挑選方法介紹，要注意，核桃忌潮怕熱，保存時(shí)要防潮、防高溫，以免發(fā)生腐敗或是出現(xiàn)異味、泛潮、泛油等。
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