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全日制大專(陜西省分公司)價值觀：責任、誠信、感恩

是我司在長期的經營 影視后期活動中所形成的共同價值觀念、行為準則、道德規(guī)范，體現(xiàn)我司的精神傳達、人際關系、規(guī)章制度、生產服務等集合?！柏熑巍笔俏覀兦斑M的動力，“誠信”是我們立足的根本，“感恩”是我們發(fā)展的力量。



學習內容有21種藝術花朵的制作；卡通動物蛋糕的制作；仿真12生肖藝術蛋糕的制作；花卉蛋糕的制作；歐式藝術蛋糕的制作；壽星藝術蛋糕的制作；結婚藝術蛋糕的制作等等。 課程要點：
   1、中點類：包括酥皮類、 混皮類、漿皮類、油炸類
   2、西點類：包括蛋糕類、西餅類、巧克力類、面包類
   3、面食類：包括發(fā)面類、油酥類、米粉面團、粘食類
   4、裱花蛋糕：原料使用方法，工具使用，部分材料自制方法，色采調制基本方法。
   5、立體12生肖，半立體動物，線條，圖案繪制，各式花邊多種卡通動物制作。
   6、巧克力蛋糕的裝飾。
   7、多款花式制作，創(chuàng)新花形制作技巧。
   8、藝術蛋糕創(chuàng)意及整體藝術蛋糕的立體組合。
   9、蛋糕類基本制作方法：面糊類，乳沫類，塊，卷，坯等。
   10、面包制作基本方法，基本理論，多款花式面包制作。 




    保定虎振培訓中心為現(xiàn)在高速發(fā)展的經濟提供大批的精英人材。由此 , 保定虎振培訓中心在社會上打下了堅實的基礎 , 取得了良好的社會效應。經裝修的整幢教學大樓，布局合理，設備先進，給人以煥然一新的感覺，一樓是烹調示范教室，采用階梯，環(huán)形劇場型座位布局，使每個學員都能清清楚楚地了解示范老師的每個動作。示教灶臺，衛(wèi)生配備，采用不銹鋼灶面，大小炮臺，使用方便，合理， 10 匹立式空調，學員在這樣的氣氛中學習，心曠神怡、不亦樂乎。
    一樓還設有中式面點師示范實 開設專業(yè)： 面包制作、中西式面點
   課程周期： 面包烘焙技術 中級 烘焙制作基礎理論與基礎知識，烘焙工藝，面包制作實訓等 。
   課程要點： 中式烹調培訓;中式面點培訓學校;西式面點培訓班;面包烘焙師培訓;營養(yǎng)指導師培訓;




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