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制冰機(jī)節(jié)流閥調(diào)節(jié)不當(dāng)或堵塞,制冷劑流量過(guò)大或過(guò)小。調(diào)節(jié)閥或節(jié)流閥的堵塞會(huì)直接影響制冷劑流入蒸發(fā)器的流量。當(dāng)節(jié)流閥打開(kāi)過(guò)大時(shí),制冷劑流量相對(duì)較大,蒸發(fā)壓力和蒸發(fā)溫度也增加。直接冷卻冰制冰機(jī)的凍結(jié)速度將減慢。同時(shí),當(dāng)節(jié)流閥開(kāi)得太小或堵塞時(shí),制冷劑流量減小,系統(tǒng)的制冷劑體積也減少,凍結(jié)速度也會(huì)減慢。

  壓縮機(jī)效率低,制冷量不能滿足制冰負(fù)荷。壓縮機(jī)運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng),磨損嚴(yán)重,壓縮機(jī)間隙增大,密封性能相應(yīng)下降,壓縮機(jī)的氣體傳輸系數(shù)也隨之降低,冷卻能力下降。當(dāng)制冰量小于制冰負(fù)荷時(shí),制冰效率降低。壓縮機(jī)的制冷量可以通過(guò)觀察壓縮機(jī)的吸入和排氣壓力粗略地確定。如果壓縮機(jī)的制冷量減少,通常的方法是更換壓縮機(jī)的氣缸套和活塞環(huán)。如果更換不能有效,則應(yīng)考慮其他因素,甚至去除機(jī)器進(jìn)行維修、故障排除。  

 制冰機(jī)系統(tǒng)制冷量不足,制冷量不足。制冷劑循環(huán)量不足有兩個(gè)主要原因。一是制冷劑填充量不足。另一個(gè)原因是系統(tǒng)制冷劑泄漏較多,在這種情況下,應(yīng)首先找出泄漏點(diǎn),重點(diǎn)檢查每一個(gè)。



制冰過(guò)程通過(guò)進(jìn)水閥門,水自動(dòng)進(jìn)入一個(gè)蓄水槽,然后通過(guò)水泵抽水到分流管,分流管將水均勻地流到被低溫液態(tài)制冷劑冷卻后的蒸發(fā)器上,水被冷卻至冰點(diǎn),這些冷卻到冰點(diǎn)的水將會(huì)凝固變成冰,而沒(méi)有被蒸發(fā)器凍結(jié)的水又流入蓄水槽,通過(guò)水泵重新開(kāi)始循環(huán)工作。
當(dāng)冰塊達(dá)到所要求的厚度時(shí),進(jìn)入脫冰狀態(tài),將壓縮機(jī)排出的高壓熱氣通過(guò)換向閥到蒸發(fā)器上,取代低溫液態(tài)制冷劑。這樣在冰塊和蒸發(fā)器之間就形成了一層水膜,這層水膜使冰塊脫離開(kāi)蒸發(fā)器,冰塊靠重力的作用自由地落進(jìn)下面的儲(chǔ)冰槽中時(shí)。
已經(jīng)有幾十年的歷史,大家到處都能見(jiàn)到,所以不太了解的人,一般都會(huì)想做鹽水的,鹽水的有氨和弗兩種,近年來(lái),對(duì)氨系統(tǒng)要求較高,所以現(xiàn)在也有很多氨系統(tǒng)改弗系統(tǒng)的,但弗系統(tǒng)非常高的能耗,成本也非常高,如果不是在電費(fèi),水費(fèi)方面有優(yōu)勢(shì),基本是不太現(xiàn)實(shí)的。直冷式制冰機(jī)在成本上有 的優(yōu)勢(shì),而且設(shè)備操作簡(jiǎn)單,使用壽命長(zhǎng),占地面積小,節(jié)能無(wú)污染,因此直冷式制冰機(jī)。目前的制冰市場(chǎng)是今后制冰的佳選擇。而且鹽水式的制冰機(jī)傳統(tǒng)的鹽水式制冰機(jī)是比較普遍的。




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塊冰機(jī)所制出的冰塊是冰塊類型中外形尺寸大的制冰機(jī),根據(jù)蒸發(fā)器類型不同可分為直冷式塊冰機(jī)及鹽水池塊冰機(jī)。塊冰與外界的接觸面積小,不容易融化??筛鶕?jù)不同行業(yè)要求粉碎成各種形狀的冰。應(yīng)用領(lǐng)域:港口,碼頭的冰工廠,食品加工,蔬菜,水果及水產(chǎn)品保鮮,冷卻的長(zhǎng)途運(yùn)輸,水產(chǎn),食品保鮮,特殊領(lǐng)域的降溫,冰雕觀賞的使用。
塊冰可以分為透明冰塊和乳白色冰塊加點(diǎn)顏料可做彩色冰塊。管冰機(jī)形狀為中空管狀而得名,其內(nèi)孔徑在5mm~15mm的圓柱形空心管狀冰,長(zhǎng)度在25mm~42mm之間,有多種尺寸可供選擇,冰的外徑有:22,29,32,35mm等。管冰較厚且透明,美觀,儲(chǔ)存期長(zhǎng),不易融化,透氣性好。 主要適合食用調(diào)制,裝飾,食物冷藏保鮮等。


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