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過(guò)篩:把粉碎好的粉末過(guò)篩,放入陶瓷盤中,粗??稍俜鬯?。選擇皮較硬南瓜粉的加工工藝流程:處理:南瓜盛產(chǎn)期殺菌:把過(guò)篩的粉末放入烘箱。不過(guò)也并不是所有的人都適合吃南瓜粉,下面給大家科普一下什么人不適合吃南瓜粉,一般來(lái)說(shuō),南瓜粉的副作用比較少,正常人都可以放心的吃南瓜粉,不過(guò)建議那些患有腳氣以及黃疽病的人。由于南瓜粉是我們平時(shí)生活中比較常見(jiàn)的一種食物好不要吃南瓜。南瓜粉溫?zé)嵘眢w的效果比較強(qiáng),所以如果患有感冒發(fā)燒以及身體有一些炎癥,或者是正處于腹瀉的人來(lái)說(shuō),好不要吃太多的南瓜粉。

以及其他的一些對(duì)我們身體不利的物質(zhì),比如說(shuō)鉛元素和放射性元素等,南瓜還可以中風(fēng),因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸,軟脂酸,硬脂酸等甘油酸,均為良質(zhì)油脂。南瓜半個(gè)(要選那種圓圓的小金南瓜,或者是長(zhǎng)的熟透的又甜又面的海南南瓜,青青的水水的那種南瓜不適合做這個(gè),適合炒菜用。)

 




     激素處理 為了促進(jìn)種子早發(fā)芽、生長(zhǎng)壯和產(chǎn)量高,播種前要用ABT4號(hào)增產(chǎn)靈20ppm浸種4小時(shí)。浸后用清水淘洗凈,放入容器同內(nèi)催芽,溫度20℃至25℃,上覆濕沙布。每天淘洗一次,待種子裂嘴后點(diǎn)播。

     適時(shí)播種 北方在谷雨前后、南方在清明前進(jìn)行播種,每穴1至2粒,點(diǎn)播。播時(shí)用木棍扎深2至3厘米的孔,株距1米,畝種300至500株。播后將孔穴用細(xì)濕土封嚴(yán)。北方寒冷地區(qū)可搭拱棚,棚高30至40厘米,寬50至60厘米,以防霜害。霜期過(guò)后揭膜。播種后要經(jīng)常檢查,防止日灼燒苗。 



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    另外,同樣大小的南瓜,重的那個(gè)成熟度更好。加熱時(shí)間短,連續(xù)工作,大程度保持南瓜原有營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味,外觀色澤亮麗,溶解迅速,可溶性強(qiáng)。烘箱干燥的優(yōu)點(diǎn)是設(shè)備造價(jià)低,但不能連續(xù)工作,營(yíng)養(yǎng)損失大,不易溶解。不同干燥方法制作南瓜粉對(duì)比采用噴霧干燥法工藝加工生產(chǎn)的南瓜粉。大多數(shù)都是形狀特別好看的,其實(shí)大家也不必眼饞,買一個(gè)南瓜,自己也能做出這樣美味的南瓜餅,首先需要將買回來(lái)的南瓜洗干凈,切成小塊的形狀,將南瓜蒸熟,然后將其搗碎成泥的形狀。平時(shí)我們?cè)谑袌?chǎng)上見(jiàn)到的南瓜餅用手捏成一個(gè)團(tuán)一個(gè)團(tuán)的形狀。選南瓜。首先去超市選那種嫩一點(diǎn)的南瓜, 是南瓜中間部位的,不要買的太多,顏色要選鮮艷的。



噴施激素和追肥 當(dāng)幼瓜長(zhǎng)至10公斤以上時(shí),應(yīng)及時(shí)追肥。每株追稀糞水2至3公斤、二銨100克,分3至5穴追施,施后灌水。也可能在瓜蔓兩側(cè)開溝施肥,促根、瓜、葉生長(zhǎng)。在南瓜生長(zhǎng)期可噴施1000ppm豐農(nóng)1萬(wàn)倍的植寶素、多效好(每畝1包6克)等。  防病 印度南瓜生長(zhǎng)期末發(fā)現(xiàn)任何蟲害,病害有花葉病、根腐病等。應(yīng)噴等量式200倍波爾多液,或抗枯寧、克菌靈等,如發(fā)病嚴(yán)重時(shí)可采取灌根防治。  墊瓜 當(dāng)印度南瓜生長(zhǎng)到20至30公斤時(shí),要用草繩或柳條編成圓圈墊瓜。每個(gè)瓜墊2至3個(gè)(石頭也可),使之離地面3至5厘米,以防爛瓜,并使瓜著色一致。 

及時(shí)采收 當(dāng)瓜體變?yōu)殚偌t色、瓜面呈現(xiàn)出棱條、用手指按不動(dòng)時(shí),視為成熟,應(yīng)及時(shí)采收、加工或貯藏。

 




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