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紫薯的花樣吃法 紫薯單獨(dú)吃容易膩味,但是它搭配其他的食材還是很合適的,簡(jiǎn)直就是個(gè)百搭小明星。 比如說現(xiàn)在這個(gè)季節(jié),可能有些人容易咳嗽,咱們就準(zhǔn)備點(diǎn)銀耳,大棗,一方面可以潤(rùn)潤(rùn)肺,一方面呢,還可以防秋燥。做法很簡(jiǎn)單。選擇一個(gè)紫薯,紫米,銀耳,紅棗幾顆,先將紫米淘洗干凈用涼水泡2小時(shí),紅棗去核,紫薯去皮切小塊。然后先將紫米倒入砂鍋加水大火煮開加大米和紫薯,開鍋后關(guān)小火,直到煮軟煮爛加紅棗,煮開2分鐘即可。 我們還可以把紫薯蒸成泥,然后跟面粉混在一起,還可以加點(diǎn)玉米面,加點(diǎn)雞蛋,牛奶,攪成糊糊。然后在平底鍋里稍許加點(diǎn)油,紫薯丁
吃紫薯的注意事項(xiàng): 1、紫薯忌與白酒、螃蟹、香蕉同食,正因?yàn)樽鲜砗瑹崃康?,極易導(dǎo)致腹痛、腹瀉。 2、忌與西紅柿同食,西紅柿中含有大量的酸類物質(zhì),能與紫薯在胃中形成不易消化的物質(zhì),極易導(dǎo)致腹痛、腹瀉和消化不良。 3、對(duì)紫薯過敏的人不宜食用。紫薯也有可能成為過敏源的,如果是對(duì)紫薯過敏的話,食用紫薯就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用紫薯。 4、吃紫薯時(shí)應(yīng)當(dāng)配合其他的谷類食物。單吃的話,由于蛋白質(zhì)含量較低,會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡。紫薯丁
碳水化合物,維生素,礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯全粉,其色澤,香氣,滋味。經(jīng)去皮紫薯全粉的簡(jiǎn)介:紫薯全粉系選用新鮮的紫薯口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。脫水蒸煮干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì)。 紫薯的很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,由此種植紫薯的效益也是非??捎^的,加上開發(fā)紫薯生加工,利用紫薯制作出紫薯全粉,銷往各地的食品加工企業(yè),制作出紫薯面條粉條等一些紫薯特色產(chǎn)品,也深受青睞,更進(jìn)一步的了紫薯的附加值。紫薯丁
在未來,樂農(nóng)食品(澳門分公司)將繼續(xù)做好 南瓜粉、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品,發(fā)揚(yáng)“超越自我、追求圓滿”的企業(yè)精神,以“人人品管,技術(shù)爭(zhēng)先,團(tuán)結(jié)協(xié)作,求真務(wù)實(shí)?!钡淖谥?,不斷進(jìn)行經(jīng)營(yíng)改革和管理創(chuàng)新,增強(qiáng)企業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力、凝聚力、創(chuàng)新力,來服務(wù)于社會(huì)。
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