虎振技工學(xué)校(香港分公司)以高科技為先導(dǎo)、以吸收國外技術(shù)為基礎(chǔ)，以改進(jìn)創(chuàng)新為發(fā)展動力，以加工制造為根本，并依托科研院校，加大 裝載機鏟車叉車駕駛培訓(xùn)學(xué)校科研成果轉(zhuǎn)化力度，結(jié)合嚴(yán)謹(jǐn)、求實、富有鉆研精神的人才隊伍，開發(fā)并推出多項具有競爭力的 裝載機鏟車叉車駕駛培訓(xùn)學(xué)校產(chǎn)品，逐漸取得行業(yè)技術(shù)優(yōu)先。
中式面點班:
專業(yè)課精講：《中點基礎(chǔ)知識》《食品衛(wèi)生知識》
授課內(nèi)容：
1.系統(tǒng)傳授各類面團(tuán)的制作方法（如各種特色包子,餃子,餡餅,火燒,拉面,特色面條,珍珠圓子,回頭餅,京東肉餅等80多種 面點小吃的制作）
2.*學(xué)習(xí)面點制作技法，煎、炸、烤等各類點心制作
3.各地風(fēng)味小吃如:刀削面、蘭州拉面、包子、麻食以及酥點、南瓜餅、面塑圍邊等制作技法。
西式面點班（糕點班）：
招生對象：性別年齡不限，有志于系統(tǒng)*學(xué)習(xí)糕點面包制作的人士。
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)技術(shù)和藝術(shù)兼?zhèn)洳⑶揖邆渚C合職業(yè)能力的各餐飲單位糕點技工和管理人員。
學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1.面包類、蛋糕類、西點類、特色產(chǎn)品類、裱花藝術(shù)類。
2.各種點心制作技術(shù)和配比技術(shù)。
3.西點概論、西點原料知識、西點加工工藝、營養(yǎng)與衛(wèi)生知識等。
虎振面點糕點學(xué)校規(guī)模大、擁有雄厚的師資團(tuán)隊，*的教學(xué)水平、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)管理、教師們運用獨特的教學(xué)方法、以及多年的教學(xué)經(jīng)驗，采用理論加實踐的教學(xué)模式、手把手教學(xué)輔導(dǎo)，讓每位學(xué)員在這里都快速掌握面點糕點技術(shù)，日后成為糕點面點行業(yè)的*人才！
因為我們深知每一位創(chuàng)業(yè)者的資金都來之不易，我們更清楚每一位創(chuàng)業(yè)者迫切而謹(jǐn)慎的投資心情。我們*了解每位創(chuàng)業(yè)者怕學(xué)不會而怕上當(dāng)?shù)男睦怼３晒εc否取決于投資方向的正確和一顆全力以赴為事業(yè)打拼的心，如果裹足不前，畏首畏尾，永遠(yuǎn)都沒有成功的機會。相自己的選擇，路就在腳下，只要我們勇敢的面對。積極的選擇，一切就會改變。因為我們就是您的動力，因為我們接下來做下去的是一個很大的事業(yè)。
我們始終以誠立足社會，靠品質(zhì)和服務(wù)創(chuàng)立自己的品牌，以超前的經(jīng)營理念和不驕不躁、踏實穩(wěn)健的作風(fēng)，本著誠雙贏，始終惠民的原則與各地慕名而來之士共同努力，共創(chuàng)業(yè)績。