桃子的主要甜味成分是。維生素與礦物質(zhì)的含量相對(duì)較少，但是屬于纖維成分的果膠頗多。果膠的已知功能有整腸的功用和輔助糖尿病的作用。將桃子做為中使用是由于蓓蕾中含有的配糖體，對(duì)于利尿或便秘頗具效果。中醫(yī)經(jīng)驗(yàn)與觀點(diǎn)中醫(yī)認(rèn)為，桃子性熱而味甘酸，有補(bǔ)益、補(bǔ)心、生津、解渴、消積、潤(rùn)腸、解勞熱之，為“肺之果”，適宜于低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。桃仁則有祛瘀血、潤(rùn)燥滑腸、鎮(zhèn)咳之功，可瘀血停滯、閉經(jīng)腹痛、高血壓和便秘等（作一味中使用，不能生食）；碧桃（未成熟的小干桃）與茶葉同浸共泡作為飲品，有斂汗、止血之功，可陰虛盜汗和咳血等癥；桃葉也有殺蟲之效能，將其煎水洗滌可滴蟲；桃花有消腫、利尿之效，可用于浮腫腹水，大便干結(jié)，小便不利和腳氣足腫。
桃核承氣湯，中醫(yī)傳承下來(lái)的名方，主治下焦蓄血有奇特療效。方中桃仁作為中配伍中的君，活血破瘀能力出眾?！挤皆础健秱摗?09條：“太陽(yáng)病不解，熱結(jié)膀胱，其人如狂，血自下，下者愈。其外不解者，尚未可攻，當(dāng)先解其外。外解已，但少腹急結(jié)者，乃可攻之，宜桃核承氣湯。”〖組成〗 桃仁去皮尖，五十個(gè)[12g]，大黃 四兩12g，桂枝 二兩[6g]，甘草（炙）二兩[6g]，芒硝 二兩[6g]。用法上四味，以水700ml，煮取350ml，去滓，加入芒硝，更上火，沸，下火，先食，溫服五合，日三服，當(dāng)利。

首先種植桃苗的地塊水位不能夠高過(guò)一米。桃樹本身屬于淺根性植物，如果地塊地下水位過(guò)高的話，將會(huì)給桃苗根系造成呼吸阻塞的現(xiàn)象。因此要注意規(guī)避。同時(shí)人們也要在通氣性較好的土壤里面來(lái)種植桃苗。這樣桃苗才能夠生長(zhǎng)地更為旺盛。其次種植桃苗的土壤也一樣具備適宜的酸堿度。如果土壤偏酸性的話，那大家可以施一些石灰來(lái)進(jìn)行調(diào)和。而如果土壤是偏堿性的話，大家可以多施些農(nóng)家肥。第三大家在種植桃苗的時(shí)候也要注意規(guī)避重茬。以免給新桃苗帶來(lái)不良影響。第四桃苗不宜種植在風(fēng)口方向，如果把桃苗種植在風(fēng)口地方的話，會(huì)使果樹出現(xiàn)凍花及凍傷幼果等多種現(xiàn)象。這將是一件十分不利的事情。大家一定要注意防范好。