以下是:河南省中西糕點(diǎn)保定虎振學(xué)校招生電話免費(fèi)試學(xué)的產(chǎn)品參數(shù)
| 產(chǎn)品參數(shù) |
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| 產(chǎn)品價(jià)格 | 3980/個(gè) |
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| 發(fā)貨期限 | 隨時(shí) |
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| 供貨總量 | 600 |
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| 運(yùn)費(fèi)說明 | 自理 |
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| 培訓(xùn)方式 | 全日制線下脫產(chǎn)學(xué)習(xí)，以實(shí)踐為主 |
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| 學(xué)期 | 1個(gè)月、3個(gè)月、5個(gè)月、1年、3年 |
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| 學(xué)費(fèi) | 學(xué)期不同，收費(fèi)不同，具體電話咨詢 |
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| 授課地點(diǎn) | 保定市南二環(huán)1956號(hào) |
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| 開課日期 | 隨到隨學(xué) |
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| 招生條件 | 面向全國招生，性別不限，15周到60周 |
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| 范圍 | 中西糕點(diǎn)保定虎振學(xué)校招生電話服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋河南省 鄭州市、開封市、洛陽市、焦作市、新鄉(xiāng)市、平頂山市、鶴壁市、安陽市、濮陽市、許昌市、三門峽市、南陽市、漯河市、信陽市、周口市、駐馬店市、商丘市等區(qū)域。 |
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中西糕點(diǎn)保定虎振學(xué)校招生電話免費(fèi)試學(xué),
全日制大專(河南省分公司)專業(yè)從事
中西糕點(diǎn)保定虎振學(xué)校招生電話免費(fèi)試學(xué),聯(lián)系人:
戎老師,電話:
【15630292377】、【15613269050】,以下是中西糕點(diǎn)保定虎振學(xué)校招生電話免費(fèi)試學(xué)的詳細(xì)頁面。 河南省 河南省地勢(shì)呈望北向南、承東啟西之勢(shì)，地勢(shì)西高東低，由平原和盆地、山地、丘陵、水面構(gòu)成；地跨海河、黃河、淮河、長江四大流域。大部分地處暖溫帶，南部跨亞熱帶，屬北亞熱帶向暖溫帶過渡的大陸性季風(fēng)氣候；河南地處沿海開放地區(qū)與中西部地區(qū)的結(jié)合部，是中國經(jīng)濟(jì)由東向西梯次推進(jìn)發(fā)展的中間地帶。
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裱花理論簡介
了解色彩知識(shí)，講解蛋糕構(gòu)圖方法與設(shè)計(jì)?？ㄍǖ案?、婚慶情人蛋糕、做壽蛋糕、歐式水果蛋糕、雕刻翻糖蛋糕、冰淇淋蛋糕、芝士蛋糕及各種藝術(shù)蛋糕的制作工藝，正確使用乳脂、植脂奶油及保存 方法、巧克力制作技巧等。
各種工具的特點(diǎn)與使用。
奶油調(diào)制---鮮奶油儲(chǔ)藏及打發(fā)，打發(fā)后鮮奶油保存以及蛋糕調(diào)色技巧
裱花課程（實(shí)操）
花邊制作---各種花邊制作，貝殼花邊、蛹花邊、波紋花邊、翻轉(zhuǎn)花邊等二十幾種花邊制作。
花卉制作---玫瑰花、康乃馨、菊花、百合、荷花、旋轉(zhuǎn)玫瑰、向日葵等十幾種花的制作
動(dòng)物生肖---分解制作各種卡通、寫真，鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬的練習(xí)
實(shí)踐課程：
從基礎(chǔ)講授各種西點(diǎn)原料，西點(diǎn)制作工藝，蛋糕店的選址與經(jīng)營，機(jī)械設(shè)備的使用與維護(hù)，傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，歐式西點(diǎn)蛋糕、蛋撻、之士類甜品，美式、英式、法式、德式面包的烘焙制作技術(shù)，曲奇、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、蛋撻、比薩、提拉米蘇等高級(jí)酒店宴席流行西點(diǎn)精品的制作、各種西式點(diǎn)心制作，時(shí)尚冷、熱飲的調(diào)制技術(shù)。
培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)西點(diǎn)中級(jí)專業(yè)技術(shù)型人才為目標(biāo)。具備獨(dú)立開店、自主創(chuàng)業(yè)能力 。
學(xué)習(xí)內(nèi)容：通過教學(xué)培訓(xùn)使學(xué)生熟悉和掌握西式面點(diǎn)師專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)技能知識(shí)，了解相關(guān)原料知識(shí)。
理論課程：通過教學(xué)培訓(xùn)使學(xué)生熟悉和掌握西式面點(diǎn)師專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)技能知識(shí)，了解相關(guān)原料知識(shí)。 專業(yè)理論主干課程包含:《面點(diǎn)工藝學(xué)》《烘焙工藝學(xué)》
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