紫薯粥
方法/步驟:
1將紫薯去皮，切成丁。丁要小塊一點，這樣會完全煮開，如果你想吃到整塊的紫薯，那就切大點。
2將米淘干凈，大概淘三遍就可以。放入電飯煲。
3將切好丁的紫薯也一并放入電飯煲。
4加大概紫薯和米總和的兩倍的水，按下煮的開關。
5大概半個小時左右就可以吃了。即美味又營養(yǎng)。

干紫薯丁怎么煮粥
1.將干紫薯丁用流水清洗干凈。

2.將大米洗凈，放入砂鍋中，加入適量的水。

3.大火煮開，轉小火，然后放入干紫薯。

4. 能隔一段時間就攪拌一下粥，然干紫薯丁充分與粥融合。

5.煮制粥變得糯糯的即可。

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天然紫薯全粉：粉末狀產品，保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養(yǎng)物質，具有較好的復水性。紫薯熟粉：經過蒸煮過程，使部分淀粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。紫薯全粉因含有天然色素--花青素，色澤艷麗自然，添加至各種食品中，具有很好的著色效果，適合中次食品中使用。