石首碳源是可為污（廢）水生化處理系統(tǒng)的微生物生長代謝提供營養(yǎng)物的含碳元素化合物。碳源分為單一碳源和復合碳源，單一碳源是只含有一種有效碳源成分的碳源。復合碳源是由兩種或兩種以上的有效碳源成分組成、有效碳源成分之間須兼容且無化學反應、不存在風險的碳源。 碳源有效成分為具有單一分子式和分子結構的、且易被微生物利用的有機化合物，包括甲醇、乙醇、丙醇、丁醇、乙二醇、丙三醇、丁醇、戊醇等小分子醇類，甲酸、乙酸、丙酸、乳酸、丁酸、乙酸鹽、檸檬酸、檸檬酸鹽等小分子有機酸和有機酸鹽類，葡萄糖、果糖、蔗糖等糖類物質。規(guī)定有效碳源成分需符合相應的 或者行業(yè)標準的要求。 石首碳源生產工藝宜采用 鼓勵的先進技術工藝，不應使用 或有關部門發(fā)布的淘汰或禁止的技術、工藝或材料，不得超越范圍選用限制使用的材料生產。 以不危及自身或他人和的方式進行產品的生產和復配，碳源產品應穩(wěn)定，無后續(xù)化學反應。 液體單一碳源產品為無色或微黃色透明液體，不得有與產品原料氣味不相符的氣味。固體產品為無色透明或白色結晶粉末或結晶顆粒，無臭無異味，無肉眼可見雜質，溶于水。復合碳源產品為無色至棕黃色透明液體，不得有與產品配方中碳源有效成分不相符的氣味。

石首碳源的作用是為生物提供細胞代謝的碳框架，是一切生物得以生長、育種提供了物質基礎。復合碳源是一種新型復合碳源，通過生物脫氮補碳產生，具有良好的經濟性、適用性廣，、純生物制品生產和使用成本低，經濟效益可觀。復合碳源為棕色液體，無刺激性氣味，液體呈弱酸性結構成分為有機酸醇類糖等小分子結構。根據(jù)目前的產品結構，它可以替代傳統(tǒng)的甲醇、對醋酸銨的依賴性等降低了使用成本，產品使用范圍更廣，可更廣泛地應用于各種城市水處理、與傳統(tǒng)同類產品相比，工業(yè)廢水處理提高了廢水的脫氮能力和廢水處理效率、污水處理質量提高，水體除磷效果很好目前多用于水處理行業(yè)的缺氧池、反硝化過濾等領域，同時能為厭氧反應器提供充足的碳源保障。