通風(fēng)柜是將大豆制成豆腐和豆?jié){的機(jī)械設(shè)備。通風(fēng)柜由分離式磨漿機(jī)、漿桶、渣桶和蒸汽包組成。通風(fēng)柜可以同時生產(chǎn)豆?jié){、豆腐和各種豆腐。 通風(fēng)柜簡單來說就是做豆腐的設(shè)備。隨著時代的發(fā)展，它在我們的日常生活中相當(dāng)普遍。如果我們想讓它充分發(fā)揮它的優(yōu)勢，那么我們需要定期維護(hù)設(shè)備。一、小通風(fēng)柜的保養(yǎng)要勤，磨損的部位要及時更換，使通風(fēng)柜保持正常狀態(tài)。通風(fēng)柜的工作面在使用過程中會逐漸磨損。如果小通風(fēng)柜的效果發(fā)生了很大的變化，應(yīng)該更換。 二、停機(jī)時關(guān)閉電源，使用前后保持整個設(shè)備清潔。 三、設(shè)備正常使用時，應(yīng)在3-5天內(nèi)將鍋爐內(nèi)的水全部排空，然后再注水，這樣才能保持鍋爐水的良好程度。 四、當(dāng)電源電壓低于定額電壓的15個點時，設(shè)備容易對附件造成損壞。 五、冬季使用通風(fēng)柜設(shè)備后，及時排空鍋爐內(nèi)的水，避免鍋爐凍結(jié)開裂。 通風(fēng)柜殼盒:整體采用1.2mm冷軋鋼板經(jīng)切割、沖壓、折彎、氣保焊制成。表面經(jīng)過脫脂、酸洗、磷化等防銹工藝處理，再經(jīng)過環(huán)氧樹脂噴塑工藝處理。它具有耐酸堿、耐腐蝕、耐沖擊、韌性強(qiáng)的特點。鋼材表面光滑，不允許有明顯的焊疤、鼓泡、凹陷、壓痕、劃痕或擦傷。

使用通風(fēng)柜zui大的目的是排出實驗中產(chǎn)生的有害氣體，保護(hù)實驗人員的，也就是說要有高度的anquan性和優(yōu)越的可操作性，這就要求通風(fēng)柜具備以下功能: (1)釋放功能:應(yīng)該有一個機(jī)制，通過柜外氣體的方式，吸收通風(fēng)柜內(nèi)部產(chǎn)生的有害氣體，使其稀釋后排放到外面。 (2)防回流功能:應(yīng)具有通風(fēng)柜內(nèi)排氣扇產(chǎn)生的氣流不會將有害氣體從通風(fēng)柜內(nèi)反向流入室內(nèi)的功能。為了保證該功能的實現(xiàn)，zui好是通風(fēng)柜風(fēng)機(jī)單管連接，不能單管連接，jinxian于同一樓層同一房間并聯(lián)。通風(fēng)風(fēng)扇應(yīng)盡可能安裝在管道末端(或地板頂部)。 (3)隔離功能:在通風(fēng)柜的前面，要有一個不滑動的玻璃窗，將通風(fēng)柜的內(nèi)外隔開。 (4)補(bǔ)充功能:排放有害氣體時，應(yīng)有通道或替代裝置從通風(fēng)柜外部吸入空氣。 (5)風(fēng)速控制功能:為了防止通風(fēng)柜內(nèi)有害氣體逸出，需要一定的吸入速度。 (6)耐熱性和耐酸堿腐蝕性:有的通風(fēng)柜配備電爐，有的實驗產(chǎn)生大量酸堿等有毒有害氣體，腐蝕性ji強(qiáng)。通風(fēng)柜臺面、襯板、側(cè)板以及所選的水嘴和氣嘴應(yīng)具有防腐功能。