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杜梨含有豐富的糖分、維生素及微量元素,可以為人體補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng),快速恢復(fù)體力,還含有酸性成分,可以促進(jìn)唾液及胃液的分泌,不僅能促進(jìn)食物消化,還能起到清腸排毒的功效;同時(shí),中醫(yī)認(rèn)為,杜梨可入藥:果實(shí)入藥,可以治療消化不良、腹瀉;葉子入藥,主治反胃吐食、上吐下瀉不止;根部入藥,主要以外用為主,主治皮膚潰瘍。 產(chǎn)中國(guó)遼寧、河北、河南、山東、山西、陜西、甘肅、湖北、江蘇、安徽、江西。生平原或山坡陽(yáng)處,海拔50-1800米。杜梨抗干旱,耐寒涼,通常作各種栽培梨的砧木,結(jié)果期早,壽命很長(zhǎng)。木材致密可作各種器物。樹(shù)皮含鞣質(zhì),可提制栲膠并入藥。
杜梨樹(shù)苗 輔養(yǎng)技的修剪:由于梨樹(shù)的成枝力弱,整形修剪時(shí),在骨干枝之間的空隙處,要適當(dāng)多留一些輔養(yǎng)枝,以增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),利用其結(jié)果。當(dāng)其影響主枝生長(zhǎng)時(shí),應(yīng)及時(shí)回縮,直至疏除。 防止結(jié)果部位外移:可采用對(duì)上部和外圍的強(qiáng)枝進(jìn)行疏剪,減少上部和外圍枝數(shù)量,疏去直立強(qiáng)枝,留庸枝并緩放,使其成花掛果,以減弱生長(zhǎng)勢(shì)。對(duì)下部和內(nèi)膛弱枝多留少疏,并適當(dāng)短剪以促發(fā)分枝并復(fù)壯更新,對(duì)弱枝回縮到壯枝、壯芽處,以增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。對(duì)伸向行間的枝要適當(dāng)回縮,使行間保持0.5米左右的過(guò)道。
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古籍描述:《本草綱目》載“燒食止滑痢”;《玉楸藥解》載,“味酸,性澀微寒、收腸斂肺,止瀉除嘔;《救荒本草》載“杜梨葉微苦,嫩葉炸熟,水洗淘凈,用油鹽調(diào)拌即可食用”;《中華本草》記載:棠梨枝葉味酸,甘澀、寒、;能疏肝和胃、緩急止瀉。 杜梨可用來(lái)治療皮膚潰瘍,因含適量丹寧,故可以用來(lái)釀造酒、醋和飲料。杜梨葉片中有較高的根皮苷含量,其降解物根皮酚能夠有效抑制真菌等微生物的活動(dòng)。同時(shí),根皮苷是一種天然的非糖甜味劑,在糖尿病及其并發(fā)癥的治療中具有獨(dú)特療效,同時(shí)具有良好的抗氧化性。
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