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核桃苗的基本情況 1.核桃樹有野生山核桃和人工嫁接改良兩種，在我國的花被、西北、西南、華中、華南和華東地區(qū)都有大量分布，在華南地區(qū)還有不少的野生山核桃分布。 2.核桃樹在有的地區(qū)也稱胡桃樹、黑桃等等，除了結(jié)的果實可供食用、藥用和榨油等之外，它的植株作為綠化防護、工業(yè)材料也都是極好的。 二、核桃樹的修剪時間 想要自己的核桃樹長的好、產(chǎn)量高，除了要挑選好的苗木，掌握種植技術(shù)要點之外，在準確的時間進行修剪也是必不可少的。除了能保證正常的深證發(fā)育外，還可以促進萌發(fā)、開 花和坐果，所以下面的修剪時間可得記好了。 1.核桃樹春季（萌芽長新葉后）修剪：春季進行的核桃樹修剪越早越好，進入春季后核桃樹就開始往全株輸送營養(yǎng)物質(zhì)，所以當它進入生長旺期進行修剪，傷口勢必會導致部分營 養(yǎng)的流失，而早些修剪則營養(yǎng)流失不會很大，而且傷口的愈合也會快很多。另外春季的修剪比較適合幼年核桃樹和長勢比較弱的核桃樹。 2.核桃樹的秋冬（果實采摘完、葉子變黃）修剪：雖然大多數(shù)果樹比較實用休眠期進行修剪，但核桃樹還是要避免，還是選擇在葉子還沒落在的初冬和秋末進行，具體時 間大概在十一月份左右；秋冬的修剪的話比較適合給成年的核桃樹，此時修剪能夠極大的讓樹勢保持平衡，以緩和核桃樹的生長態(tài)勢、提高枝量，避免出現(xiàn)果樹早衰的情況。 3.核桃樹可以一年四季進行修剪，但是的修剪時間是春秋時節(jié)，因為夏季的修剪沒做好很容易影響果樹的成熟度，而且容易造成冬季的抽條；冬季的修剪只能針對于生長健壯 的成年核桃樹，可以增強整體的樹勢、提高來年的果品質(zhì)量。 核桃樹的修剪一定要根據(jù)不同的生長情況來做調(diào)整，且不可所有的統(tǒng)一模式和時間，這樣的修剪并不會有利它的生長和坐果。
碧根果樹苗的價格大約在10～12元左右一棵，在江、浙、山東、河南等地都有供應(yīng)，但因樹苗的規(guī)格、市場及購買數(shù)量等不同價格差異較大。碧根果一般年播種育苗，第二年 春天嫁接，秋天移栽，第三年秋冬即可出苗，樹苗種植后三年左右開始掛果，五年能達到豐產(chǎn)，花期4～5月，果期7～11月。 碧根果和核桃苗的區(qū)別在哪？ 1.產(chǎn)地 核桃的原產(chǎn)地主要分布在中亞、西亞、南亞和歐洲等地，我國的新疆、甘肅、陜西、河北、云南、山西、四川等地區(qū)都有種植核桃。碧根果則是美國山核桃的果實，盛產(chǎn)于澳洲， 北美等，我國主要產(chǎn)地僅新疆維吾爾自治區(qū)，浙江省現(xiàn)在也開始少量試種。 2.外形 碧根果與核桃的外形區(qū)別非常明顯，核桃的外形比較圓，殼很厚而且硬，比較難打開，而且核桃的果肉看上去更像人的大腦。碧根果的外形是橢圓形的，相比核桃來說比較長，并 且它的外殼不僅薄而且脆，容易開。 3.營養(yǎng) 兩種堅果都富含營養(yǎng)，但是碧根果的鈉、鎂、磷、鐵、鋅、錳等礦物元素和微量元素含量比家核桃要多一些，再加上其天然野生的特性，所以在營養(yǎng)方面比核桃要更具優(yōu)勢。 碧根果什么時間種植比較好？ 碧根果在北方的播種期為4月5-10日，南方可適當提前。播種用的碧根果種子要求充分成熟，播種前做冷藏層積或坑埋層積處理。層積溫度2℃-3℃，時間60-90天。育苗播種密 度一般為行距50厘米、株距30厘米，每畝4500株左右，播種深度5-7厘米。
核桃種植技術(shù)要點 核桃屬于喜溫、喜光、怕風的深根性樹種。俗話說得好“避風的核桃滿山棗”。核桃園地應(yīng)選擇地勢平坦、土層深厚、背風向陽、交通方便、水質(zhì)純凈、無污染的生態(tài)區(qū)。PH值應(yīng) 在6.05-7.05之間。切忌選擇撂荒地，重茬地和含鹽量在0.25%以上的鹽堿地。 1、栽植果是嫁接苗 一般實生繁殖的核桃苗，6-8年開始結(jié)果，20年后才進入盛果期。而嫁接苗一般接后3-4年即可結(jié)果，比實生苗早見效益3年多。因此，為了縮短核桃童期，提高經(jīng)濟效益，增加果農(nóng) 收入，應(yīng)當選用早實嫁接繁殖苗。 2、選用優(yōu)良品 一定要選結(jié)果早、適應(yīng)性強、出仁率高、核殼薄、取仁容易、含油量高的優(yōu)良品種。當前比較優(yōu)良的品種有魯光、豐輝、香玲、遼核1號、元豐、薄金香、林核1號、2號、西扶2號 、中林1號、8518、西府露豐、金薄香1號、2號、3號、4號等。 3、克服“雌雄異熟”現(xiàn)象 核桃的花為單性花，雌雄同株。有些品種雌雄花花開時間不一致，稱為“雌雄異熟”現(xiàn)象，影響坐果率。因此，要搭配授粉樹，達到相互授粉受精，提高坐果率。一般主栽品種與 授粉樹栽植比例為5-8： 1。例如：香玲搭配西林2號;西扶2號搭配魯光等。 4、春季嫁接要“放水” 核桃和其他果樹相比，嫁接成活率不高。主要原因：核桃砧木和接穗內(nèi)都含有單寧物質(zhì)，遇空氣易氧化生成黑褐色隔離層，阻礙了接穗和砧木的細胞物質(zhì)的交流。而春季嫁接時正 是核桃傷流末期。傷流可使嫁接處細胞生理活性受到遏制，妨礙單寧氧化縮合物的還原。為了提高嫁接成活率，應(yīng)在嫁接口下部“放水”，一般幼樹在接口下10-20cm處，刻2道口 ，長1-1.5cm，深達木質(zhì)部。而一般大樹應(yīng)在接口下部刻 2-3道口，長度和深度同上。這樣，就能截斷傷流上升，提高春季枝接成活率。 5、修剪要避開傷流期 核桃落葉后至發(fā)芽前為傷流期。如果進行修剪，傷口多傷流大，不但傷口難愈合，而且容易造成樹勢早衰。因此修剪應(yīng)避開傷流期，一般應(yīng)在秋季果實采實后至落葉前(寒露)進行 或在春季展葉后至幼果膨大期進行。 6、注意幼樹防寒 核桃幼樹抗寒性差，容易凍死。因此應(yīng)做好越冬防寒工作。防寒的方法有涂白、包薄膜、埋土等。而埋土防寒效果比較好。方法是：一般落葉以后，土壤解凍前，將苗木慢慢彎倒 ，使其頂部接觸地面，上覆濕潤細土30-40cm,并踏實，上面再覆蓋干細土5cm左右，來年春季發(fā)芽前將土除去，再將苗干扶直。 7、正確處理背后枝“倒拉”奪頭現(xiàn)象 核桃樹結(jié)果后，主、側(cè)枝的背上枝就會轉(zhuǎn)弱，其背后枝就會很快轉(zhuǎn)旺，形成主、側(cè)枝頭“倒拉”奪頭現(xiàn)象。若長期不處理，則多年延伸成為枝，生長快，消耗養(yǎng)分多，使原枝 頭背上枝及后部枝干就會逐漸干枯死亡。因此應(yīng)正確處理背后枝。
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