片冰 機(jī)是不規(guī)則鱗片狀碎冰厚度 5- 2mm，冰溫在-5度左右，片冰質(zhì)地干燥，不易結(jié)塊，流動(dòng)性好，與保鮮品接觸面積大，降溫速度快，效果好，迅速的特點(diǎn)，適合工業(yè)加工和易變質(zhì)物品運(yùn)輸冷卻。普遍用于超市，自助餐，火鍋店，酒店的生鮮臺(tái)的水產(chǎn)肉食擺放展示，水產(chǎn)品加工，食品加工，禽肉類加工，蔬菜配送及保鮮，漁業(yè)捕撈，混凝土攪拌降溫，化工染料降溫，行業(yè)，人工造雪等。
機(jī)所制出的冰塊是冰塊類型中外形尺寸大的 機(jī)，根據(jù)蒸發(fā)器類型不同可分為直冷式 機(jī)及鹽水池 機(jī)。塊冰與外界的接觸面積小，不容易融化?？筛鶕?jù)不同行業(yè)要求粉碎成各種形狀的冰。應(yīng)用領(lǐng)域：港口，碼頭的冰工廠，食品加工，蔬菜，水果及水產(chǎn)品保鮮，冷卻的長(zhǎng)途運(yùn)輸，水產(chǎn)，食品保鮮，特殊領(lǐng)域的降溫，冰雕觀賞的使用。

干凈衛(wèi)生：直冷式 機(jī)，冰塊干凈衛(wèi)生，可直接食用快速制冰：直冷式 機(jī)蒸發(fā)器的傳熱效率是普通鋼材的數(shù)倍，節(jié)省了凍結(jié)時(shí)間，同時(shí)采用熱弗自動(dòng)脫冰，節(jié)省了脫冰時(shí)間，因此制冰速度更快，每天可出冰4次以上方便運(yùn)輸：直冷式 機(jī)，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，可設(shè)計(jì)制作于一個(gè)集裝箱內(nèi)，方便運(yùn)輸和安裝。
50噸大型 機(jī)的應(yīng)用領(lǐng)域：港口，碼頭的冰工廠，食品加工，水產(chǎn)品保鮮，冷卻，長(zhǎng)途運(yùn)輸，水產(chǎn)，食品保鮮，漁船遠(yuǎn)洋捕撈，特殊領(lǐng)域的降溫冷卻使用，冰雕觀賞使用，食用冰領(lǐng)域等，大小尺寸可根據(jù)需求訂制. 機(jī)可根據(jù)客戶當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件設(shè)計(jì)，根據(jù)客戶的用冰需求制作，機(jī)器型號(hào)從日產(chǎn)1噸至幾百噸不等。

大多數(shù) 機(jī)的產(chǎn)冰量只能達(dá)到計(jì)量單位的三分之二。選購(gòu) 機(jī)還有冰粒形狀可供客戶選擇，一般來(lái)講，塊冰實(shí)用，方冰美觀，片冰干燥，各位用戶可以根據(jù)自己的需要來(lái)選擇 機(jī)。
一般以24小時(shí)產(chǎn)冰量多少公斤（噸）或多少磅為計(jì)算單位，這個(gè)計(jì)量單位表示的是在環(huán)境溫度10度，水溫10度時(shí)的產(chǎn)冰量，當(dāng)?shù)搅讼募?，環(huán)境溫度水溫都很高的時(shí)候。目前市場(chǎng)上的 機(jī)其產(chǎn)冰量就會(huì)受到不同程度的影響。當(dāng)環(huán)境溫度和水溫都超過(guò)三十度時(shí)。

不論 機(jī)出于何種原因(缺水，冰量過(guò)多，斷電等)而停機(jī)時(shí)，不得連續(xù)啟動(dòng)，要每隔5分鐘再啟動(dòng)，以免損壞 機(jī)！定時(shí)檢查進(jìn)，出水管接頭，以便處理可能泄露的少量余水！制冰碎冰不用時(shí)，應(yīng)排掉內(nèi)膽內(nèi)的余水，用干凈的布檫干儲(chǔ)冰箱內(nèi)膽，擰掉箱體后面排污接頭蓋以排掉水盒內(nèi)的余水，再擰緊排污接頭蓋！當(dāng)周圍溫度降到O℃以下時(shí)，有結(jié)冰的可能，必須進(jìn)行排水作業(yè)，將水放掉，否則有可能造成進(jìn)水管的破裂。
使箱體周圍的地面上有積水。水箱或蒸發(fā)器未放正位置，偏，斜或未放到位，而使水流出。接水箱或蒸發(fā)器因質(zhì)量不好，受低溫(指接水盤)，高溫(指蒸發(fā)器)老化開裂或者被打存破漏水。水箱長(zhǎng)時(shí)間不清理，食物碎渣流到排水孔里，排水管道被堵塞，不能將水導(dǎo)入接水蒸發(fā)器內(nèi)，而流往外面。在對(duì) 機(jī)進(jìn)行清潔。檢查及一周以上不用時(shí)。請(qǐng)拔掉電源插頭。排水管應(yīng)每年檢查1~2次。以防堵塞。 機(jī)漏水的原因：接水箱內(nèi)已裝滿了水。溢出流到地面上。