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紫薯雪花粉本地廠家
2025-08-24 22:48:30 ip歸屬地:南充,天氣:陰轉(zhuǎn)陣雨,溫度:24-30 瀏覽次數(shù):19 作者:聊城 樂(lè)農(nóng)食品(南充市分公司)
以下是:四川省南充市紫薯雪花粉本地廠家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格面議
發(fā)貨期限三天內(nèi)
供貨總量10000000000
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明面議
小起訂25
質(zhì)量等級(jí)一級(jí)
是否廠家
產(chǎn)品品牌樂(lè)農(nóng)
產(chǎn)品規(guī)格25kg
發(fā)貨城市聊城
產(chǎn)品顏色紫色
品牌樂(lè)農(nóng)
類型紫薯粉
產(chǎn)地山東
范圍紫薯雪花粉本地供應(yīng)范圍覆蓋四川省、成都市、綿陽(yáng)市、攀枝花市、瀘州市、樂(lè)山市、宜賓市、廣安市、巴中市、甘孜市、涼山市、阿壩市、資陽(yáng)市、雅安市、遂寧市內(nèi)江市、南充市、自貢市、德陽(yáng)市、廣元市、眉山市 順慶區(qū)、高坪區(qū)嘉陵區(qū)、南部縣、營(yíng)山縣、蓬安縣、儀隴縣、西充縣、閬中市等區(qū)域。
以下是:四川省南充市紫薯雪花粉本地廠家的圖文視頻
紫薯雪花粉本地廠家
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【導(dǎo)語(yǔ)】:【樂(lè)農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括蓬安胡蘿卜丁、嘉陵南瓜粉遂寧羽衣甘藍(lán)粉、瀘州羽衣甘藍(lán)粉、樂(lè)山羽衣甘藍(lán)粉等,適配多元場(chǎng)景需求。紫薯雪花粉本地廠家,樂(lè)農(nóng)食品(南充市分公司)專業(yè)從事紫薯雪花粉本地廠家,聯(lián)系人:王經(jīng)理,電話:【13153813799】、【13153813799】,以下是紫薯雪花粉本地廠家的詳細(xì)頁(yè)面。 四川省,南充市 南充市歷史悠久,由于古代地處充國(guó)南部得名,源自漢高祖公元前202年設(shè)立的安漢,至今建成2220多年。春秋以來(lái)歷為都、州、郡、府、道之治所;解放初期為川北行署區(qū)的駐地。南充是三國(guó)文化和春節(jié)文化的發(fā)祥地,民風(fēng)淳樸,民俗優(yōu)雅,三國(guó)文化、絲綢文化、紅色文化和嘉陵江文化交融生輝。南充市是成渝城市群區(qū)域中心城市和川東北政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,是成渝經(jīng)濟(jì)區(qū)北部中心城市、II型大城市、三線城市,“一帶一路”戰(zhàn)略重要節(jié)點(diǎn)城市、川東北城市群重要節(jié)點(diǎn)城市、中國(guó)旅游城市、園林城市、全國(guó)清潔能源示范城市、南遂廣城鎮(zhèn)密集區(qū)中心城市、中國(guó)特色魅力城市200強(qiáng)之一、重要的商品糧和農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地、四川培育壯大的七大區(qū)域中心城市之一、四川省石油天然氣和能源化工基地、川東北區(qū)域科教文化中心、西部地區(qū)重要的交通樞紐城市,素有“水果之鄉(xiāng)”、“絲綢之都”的美譽(yù)。市境內(nèi)有朱德故里、閬中古城景區(qū)等旅游景點(diǎn)。2022年5月,被納入巴蜀文化旅游走廊的規(guī)劃范圍。

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以下是:四川南充紫薯雪花粉本地廠家的圖文介紹


紫薯粉蛋白質(zhì)含量低,粘性差,不可以完全使用薯粉進(jìn)行加工,需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中,根據(jù)色澤和粘性要求不同,薯粉跟 面粉的質(zhì)量比一般在薯粉:面粉=1:5—10,薯粉比例越大顏色越深,從紫黑色到紅色。 具體操作技術(shù):不要將薯粉跟面粉簡(jiǎn)單混合,原因:一、兩種面粉混合不均勻,做出來(lái)的面點(diǎn)會(huì)有紫色的小團(tuán);二,色澤差。而應(yīng)先將薯粉用開(kāi)水泡開(kāi),使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中(要用開(kāi)水,涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來(lái)),冷卻后,用紫薯粉水(水量少的話,呈糊狀)和面就可以了。和好面,剩下的加工步驟跟面點(diǎn)的通常加工步驟一樣。紫薇餅 原料:去皮熟紫薯100克,牛奶150克(約20個(gè)量),糯米粉適量。輔料:荔浦芋頭,糖,油。  1、荔浦芋頭去皮切塊,上鍋蒸熟,倒入攪拌機(jī)中,加入糖攪打成泥。 紫薯全粉的應(yīng)用實(shí)列



如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面,紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調(diào)味料和營(yíng)養(yǎng)成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量 可達(dá)6%,添加量為2%~3%時(shí),由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng),可以保持面包的新鮮度。 工藝流程 篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過(guò)篩→烘干→包裝 操作要點(diǎn) (一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右, 不超過(guò)102℃,防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。 (二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量 不超過(guò)2%,還




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作為各種糕點(diǎn)的主料和配料,提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯的風(fēng)味; 3、用于紫薯薯片、餅干等產(chǎn)品中,搭配適當(dāng)?shù)南憔巩a(chǎn)品的滋味更加真實(shí)、體香飽滿、尾香悠長(zhǎng)。紫薯全粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯,經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯全粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。 紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛,市場(chǎng)上面比較常見(jiàn)的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無(wú)水蛋糕以及紫薯曲奇等。同時(shí)紫薯粉另外一個(gè)巨大的用途就是用來(lái)制作月餅餡料,無(wú)論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來(lái)制作餡料。愛(ài)心紫薯發(fā)糕家庭做法 食材用料




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