【全新視界！】【香椿】奶油草莓廠家貨源產(chǎn)品視頻，帶你領(lǐng)略產(chǎn)品新風(fēng)尚！
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因為香椿腌制之后，亞硝酸鹽的含量會迅猛上升，在三四天的時候達(dá)到高峰添加鹽量為~%時，含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過許可標(biāo)準(zhǔn)。焯燙之后再腌制，可大大減少硝酸鹽含量，也就降低了腌香椿的危險，但是的做法還是把焯燙后的香椿腌到一周之后， 待亞硝酸鹽含量降低之后再食用。加入維生素C茶葉等配料可以降低腌制中亞硝酸鹽的含量。，要把香椿和維生素C豐富的食物一起吃。香椿本身維生素C含量高于普通蔬菜水果，如果能夠吃新鮮香椿，維生素C可幫助阻斷致癌物亞硝胺的形成。 如果香椿已經(jīng)不夠新鮮，那么不妨把它和其它新鮮蔬菜水果一起吃，就能盡量避免亞硝酸鹽帶來的隱患。研究證明，在維生素C和亞硝酸鹽的摩爾比在時，就能很好的阻斷亞硝胺致癌物的合成大棚香椿具有品質(zhì)優(yōu)上市早價格高銷售快等特點， 香椿在生長期間不發(fā)生病蟲害，不受農(nóng)藥及有害物質(zhì)的污染，所以大棚香椿是理想的無公害產(chǎn)品。近幾年來，我們采用塑料大棚香椿速生豐產(chǎn)栽培，將露地育成品～年生幼苗移入棚室高密度假植，冬季生長后再移到露地，一般每畝可產(chǎn)香椿萬公斤以上，畝收入可達(dá)萬～萬元，經(jīng)濟效益十分可觀，其主要栽培技術(shù)如下。 一育苗香椿可用種子繁殖根蘗繁殖根和莖扦插繁殖。因大棚栽培用苗量特別大，目前多用種子育苗，然后移栽的方法。整地。種子育苗應(yīng)選擇土壤肥沃質(zhì)地疏松耕層深厚排灌方便背風(fēng)向陽光照充足的地塊，做好高厘米的埂，畦面為平方米。
軒園園藝場(吉安市分公司)擁有一支成熟的 櫻桃苗專家隊伍，依靠周到專業(yè)的服務(wù)和豐富的人力資源，已為兩千多家企業(yè)通過相應(yīng)的 櫻桃苗。關(guān)注服務(wù)品質(zhì)，創(chuàng)造企業(yè)價值，節(jié)省客戶成本 我們的愿景：傳遞品質(zhì)信念，突破行業(yè)傳統(tǒng)思維模式，構(gòu)建現(xiàn)代運營體系。
也有很多人指出，香椿含有硝酸鹽和亞硝酸鹽，含量遠(yuǎn)高于一般蔬菜；而香椿中蛋白質(zhì)含量高于普通蔬菜，還有生成致癌物亞硝胺的危險，故而食用香椿具有隱患，需遵循以下幾項原則選擇質(zhì)地嫩的香椿芽研究發(fā)現(xiàn)，不同地區(qū)品種和生長期的香椿，其中的硝酸鹽和亞硝酸鹽含量都有差異。 要緊的是，香椿發(fā)芽初期的硝酸鹽含量較低，隨著香椿芽的不斷長大，其中硝酸鹽的含量也在上升。到月中旬之后，大部分地區(qū)香椿芽中的硝酸鹽含量都超過了世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織的標(biāo)準(zhǔn)。 也就是說，香椿芽越嫩，其中硝酸鹽越少，那么將來儲藏中產(chǎn)生的亞硝酸鹽也越少。選擇鮮的香椿芽測定還表明，月中旬之后，香椿芽中的硝酸鹽含量盡管上升，亞硝酸鹽含量仍然較低。所以，如果吃新鮮的香椿芽，仍不至于引起亞硝酸鹽中毒的問題。 然而，在采收之后，室溫存放的過程中，大量的硝酸鹽就會轉(zhuǎn)化成為亞硝酸鹽，從而帶來隱患。所謂香椿芽亞硝酸鹽含量高，正是這樣的原因。也就是說，新鮮從樹上采摘的椿芽立即食用是的，而從市場上購買的椿芽，因為已經(jīng)經(jīng)過了運輸過程，亞硝酸鹽的含量會大幅度地升高。 如果已經(jīng)到了葉子一碰就掉的時候，必然產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽。焯燙除去硝酸鹽和亞硝酸鹽如果香椿芽已經(jīng)不夠新鮮，但香氣猶在，扔掉又很可惜，那么不妨焯燙一下。在沸水中焯燙分鐘左右，可以除去三分之二以上的亞硝酸鹽和硝酸鹽，
二建棚及移栽建棚。采用普通一斜一立式塑料薄膜日光溫室大棚，南北寬米，東西長米，墻體用土筑成，后墻高米，厚厘米，脊高米，棚內(nèi)用水泥柱做支架，棚前坡以竹竿為橫梁，覆蓋普通聚乙烯薄膜，夜間加蓋稻草苫。 棚后坡用玉米秸麥秸泥壓實，防寒保溫。移栽。月上旬至下旬要把香椿苗木移栽于大棚內(nèi)。定植前，畝施二銨公斤雞糞～公斤，深翻厘米，耙細(xì)耬平，作畦米寬，畦埂寬厘米，便于出入采芽，畝栽萬～萬株。定值后～天為緩苗期，白天℃；促生期白天溫度℃～℃，夜間℃～℃。 棚體管理及采芽采后管理。定植后澆定植水，要灌滿澆足。第二遍水在采完兩茬香椿后進行，第三遍澆水前，要追施混勻后的二銨和尿素公斤，使之隨水溶解。同時用%尿素和磷酸二氫鉀液，每隔一周交替噴灑于香椿葉面。 每天上午應(yīng)卷起前坡草苫，以保持適宜的棚內(nèi)溫度。下雪時應(yīng)及時掃除棚頂積雪，以防壓損棚體。苗木進棚后天左右，頂芽便可長至厘米左右，此時可進行次采芽。次只采頂芽并摘除，以促進腋芽萌發(fā)生長。采芽后應(yīng)及時施肥澆水。 然后當(dāng)芽子長至厘米時開始采摘，同時芽基部保留～片葉子，促其再生新芽。采摘的香椿芽應(yīng)攤開去濕降溫，切忌隨采隨捆隨裝塑料袋，以防芽子發(fā)熱掉葉，降低芽子質(zhì)量。整個采芽期結(jié)束后，于月底把苗木移植在大田內(nèi)懶養(yǎng)，～月份旺長時，可噴多效唑倍液作矮化處理，霜降后再移植大棚內(nèi)生長采芽。 三定植后管理適時扣棚。一般香椿落葉后有一段生理休眠期，如果定植較早，則晚扣棚，否則椿芽不易萌發(fā)且生長不良。如果在月下旬以后定植，則定植后立即扣棚，此時椿芽休眠已解除，應(yīng)立即提高溫度，促進催芽。
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