4、關(guān)于吸附表象有必要從吸附劑、溶劑、溶質(zhì)（吸附劑）三者之間的相互效果去研討，在水處置進程中，當(dāng)吸附劑（如活性炭）加入到水中后，若是吸附質(zhì)（溶質(zhì)）有較強的疏水性，而對吸附劑有較大的親合性，則吸附劑（溶質(zhì)）易被吸附。

    反之則不易被吸附。即吸附劑（溶質(zhì)）溶解度的巨細，影響其被吸附的難易程度。而吸附劑（溶質(zhì)）分子的極性是影響其溶解度的主要因素。在吸附劑中活性炭的極性較小，對水中極性較差的溶質(zhì)有較大的親和力，所以易吸附這些溶質(zhì)，而不易吸附極性強的水和其他極性物質(zhì)。因而，活性炭是水處置中吸附極性較差的有機污染物的一種杰出的吸附劑。

 1、比外表積 單位分量的吸附劑所具有的外表積稱為比外表積（㎡/g），跟著物質(zhì)空地的多少而改變。比外表積越大，吸附才能越強，通常比外表積隨物質(zhì)多孔性的增大而增大。因為孔性活性炭的比外表積可達1000㎡/g以上，因而活性炭在水處置中是一種杰出的吸附劑。

    2、外表能 液體或固體物質(zhì)內(nèi)部的分子受它周圍分子的引力在各個方向上都是均衡的，通常內(nèi)層分子之間引力大于外層分子引力，因而，一種物質(zhì)的外表分子比內(nèi)部分子具有剩余的能量，即成為外表能。固體外表因為具有外表能，所以導(dǎo)致外表吸附效果。

    3、外表化學(xué)性質(zhì) 在固體外表上的吸附除與其比外表積有關(guān)外，還與固體所具有的晶體結(jié)構(gòu)中的化學(xué)鍵有關(guān)。固體對溶解中電解質(zhì)離子的選擇性吸附就與這種特性有關(guān)。 總歸，固體外表積的巨細只提供了被吸附物與吸附劑之間的觸摸時機，外表能從能量的視點研討吸附外表進程主動發(fā)作的緣由，而吸附劑外表的化學(xué)狀況在各種特性吸附中起著重要的效果。

 以磷酸法生產(chǎn)的木質(zhì)粉狀活性炭，具有發(fā)達的中孔結(jié)構(gòu)和發(fā)達的比表面積，吸附容量大、過濾速度快，不含鋅鹽之特性。廣泛適用于食品工業(yè)的糖類、谷氨酸及鹽，乳酸及鹽、檸檬酸及鹽，葡萄酒，調(diào)味品，動植物蛋白、生化制品、醫(yī)藥中間體、維生素、抗生素等產(chǎn)品的脫色、精制、除臭、去雜。