鹵水系列：燒雞、筒子雞、叫花雞、醬雞、醬牛肉、五香牛肉、麻辣牛肉條、麻辣兔肉、醬兔、豬頭、肘子、豬蹄、
鹵肉系列：小吃系列：酸辣粉、土豆粉、麻辣燙、串串香、關(guān)東煮、涼皮、米皮、搟面皮、熱干面、灌湯包子、黃燜魚、炒涼粉、煎餅果子、電餅檔、千層餅、手抓餅、、牛肉餡餅、香辣餅、餅系列
燒烤系列：羊肉串、內(nèi)腰、外腰、羊排、羊鞭、羊腿、肉筋、板金、羊眼、脆骨、烤魚、
烤蔬菜系列：水果系列：雞腿雞翅系列、鐵板魷魚系列、各種涼菜大排檔、螺絲大蝦、麻辣雞頭、大盤涼菜、
全日制大專(貴港市分公司)是廣西貴港地區(qū)較早生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 影視后期的生產(chǎn)型企業(yè)，采用現(xiàn)代化管理方法，以質(zhì)量控制求生存，以擴(kuò)大品種謀發(fā)展，我公司主要生產(chǎn) 影視后期等產(chǎn)品。 公司深入開(kāi)展企業(yè)內(nèi)部的各項(xiàng)基礎(chǔ)管理工作，以提高技術(shù)為先導(dǎo)狠抓了質(zhì)量，使企業(yè)享有很高的信譽(yù)，依靠嚴(yán)格的科學(xué)管理，雄厚的技術(shù)力量，上乘的質(zhì)量，為用戶提供了滿意的 影視后期產(chǎn)品。 在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中以振興民族工業(yè)為己任，信譽(yù)為本，一如既往地竭誠(chéng)為廣大用戶提供合格的 影視后期產(chǎn)品和服務(wù)。
豫藍(lán)香系列多功能燒烤車小吃造型精美、流動(dòng)方便，因符合環(huán)保，無(wú)論在商場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營(yíng)，眾 多的口味、齊全的品種，制作幾十米外都能聞到誘人的香味，令食客聞香而來(lái)，所到之處家家好生意，只要你認(rèn)真去做，就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢之路。
燒烤（肉串、羊腰、羊?qū)殹P(yáng)鞭、蔬菜、材料的配置）學(xué)期3天
麻辣燙（大刀面 （陜西大刀面，一種用1尺多長(zhǎng)的大刀切的一種厚面皮，醇香可口）加絕密添加香粉配方2天
涼皮（陜西涼皮）加絕密鹵湯。學(xué)期2天
四川麻辣粉砂鍋土豆粉7種口味（麻辣紅薯粉、土豆粉、宜開(kāi)店經(jīng)營(yíng)）
保定虎振烹飪學(xué)校老師告訴筆者,傳統(tǒng)的面點(diǎn)師大多靠"師傅帶徒弟",多數(shù)沒(méi)有接受過(guò)正規(guī)系統(tǒng)的理論學(xué)習(xí),技藝上難有創(chuàng)新,一些操作也不符合規(guī)范.而經(jīng)過(guò)專業(yè)學(xué)習(xí)的學(xué)生不僅會(huì)做,而且能根據(jù)市場(chǎng)需要不斷創(chuàng)新,80%的學(xué)生沒(méi)畢業(yè)就已是"中級(jí)西式點(diǎn)心師"或"中級(jí)西餐制作師",畢業(yè)后也很快成為骨干.
