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紅富士樹冠中長、中、短枝的比例,因樹齡和樹形而異,隨著樹齡增加,中長枝所占比例減少,短枝量增加,4~5年生時,短

枝和葉叢枝可達(dá)60%~70%,長枝降到20%左右。高接枝齡3~4年生時,短枝和葉叢枝即達(dá)70%。紅富士幼樹或健壯枝條有明顯的

腋花芽結(jié)果習(xí)性。初結(jié)果期的樹,長果枝和腋花芽占有一定的比例,但很快會轉(zhuǎn)向以短果枝結(jié)果為主,盛果期短果枝結(jié)果約占

70%。
紅富士蘋果樹坐果率較高,在正常授粉情況下,花序坐果率達(dá)70%左右,花朵坐果率16.2%~40%。果臺枝的抽生能力比國光強(qiáng),

但果臺枝較細(xì),連續(xù)結(jié)果能力較差,可連續(xù)結(jié)果2年的僅占5.7%,隔年結(jié)果的占77.2%,隔2年結(jié)果的占17.2%。修剪不當(dāng),有

大小年結(jié)果現(xiàn)象 。
紅富士結(jié)果早,豐產(chǎn)。喬砧樹4~5年開始結(jié)果,矮砧樹3年開始結(jié)果,5年后進(jìn)入盛果期,比國光、紅元帥提早2~4年結(jié)果。典

型高產(chǎn)園4年生每公頃產(chǎn)量2.85萬公斤(畝產(chǎn)1900公斤)。例如北京市西山農(nóng)場的長富2喬砧密植園,在加強(qiáng)綜合管理,采用促

花措施后,定植第二年見花,第三年結(jié)果,開花株率54.4%,第4年開花株率達(dá)97%。平均每公頃產(chǎn)量6511.5公斤,第五年高株產(chǎn)

75.3公斤,每公頃產(chǎn)量1.8萬公斤。原產(chǎn)歐洲東南部,土耳其及高加索一帶。1870年前后始傳入我國山東,諸城市自1982年開始

引進(jìn)繁育紅富士蘋果,共引進(jìn)長富1、長富2、長富6、秋富1、巖富10共五個單系,成為山東省較早發(fā)展紅富士蘋果生產(chǎn)的縣市

之一。近幾年在遼寧及華北、西北各省廣泛栽培。
繁殖栽培用嫁接繁殖。砧木有喬化砧和矮化砧。常用喬化砧有:楸子、西府海棠、山荊子,矮化砧主要引進(jìn)英國品種。采用寬

行密植,行向南北。偏南部地區(qū)秋冬土壤封凍前栽植,偏北部地區(qū)春季解凍時栽植。蘋果自花結(jié)實力差,栽植時必須配置授粉

樹。




山東蘋果中含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合,使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利于平衡體內(nèi)電

解質(zhì)。蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神作用。蘋果的香氣是和壓抑感的良。專家們經(jīng)過多次試

驗發(fā)現(xiàn),在諸多氣味中,蘋果的香氣對人的心理影響大,它具有明顯的心理壓抑感的作用。臨床使用證明,讓精神壓抑患者嗅

蘋果香氣后,心境大有好轉(zhuǎn),精神輕松愉快,壓抑感消失。實驗還證明,失眠患者在入睡前嗅蘋果香味,能使人較快安靜入睡

。用蘋果洗凈擠汁,每次服100毫升,每日3次,連續(xù)服用,15天為一療程, 蘋果具有降低膽固醇含量的作用。
紅富士蘋果是一種色紅、味美、商品價值高的上等果品。發(fā)揮其固有的特性,滿足市場和出口的需要,很有必要加強(qiáng)著色期管

理。紅富士的果實著色,比國光開始得早,而且速度緩慢。一般從8月中下旬開始著色,到9月上中旬以后,其著色還不如國光

快。要提高紅富士的著色度,可在合理整形修剪、及時防治病蟲等一系列工作外.
控氮。9月份以后不再追施氮肥,要采用頻灌、淺灌的科學(xué)供水方法,保持較穩(wěn)定的土壤和空氣溫度。摘葉。將遮擋在蘋果上面

的1-2片老葉摘去,以提高果面對直射光的利用率。噴。于樹冠上噴施500ppm的稀土,全紅果率增加12%,花青苷增加1-3倍,百

果重增加6%,增產(chǎn)15%。另外,旺樹噴1000ppm以下的乙烯利或5000ppm的磷酸二氫鉀也都有明顯的增色效果。
鋪膜。于樹的行、株間鋪蓋地膜,可增加反射光強(qiáng)度,能顯著增加果頂及萼洼處的著色,并提高含糖量1-2度。護(hù)根。紅富士蘋

果著色期間,應(yīng)避免勤鋤樹盤而破壞淺層根系的做法,這樣有利于細(xì)胞素的合成,以提高果實糖度。遲收。采收的早晚,對蘋

果著色與品質(zhì)影響較大。采收過早,蘋果著色差、品質(zhì)劣。蘋果一般在謝花后175-180天為適時采收期。越接近后期,晝夜溫差

越大,就越有利于果實著色。所以,紅富士采收還是遲些為宜。



二次去紙袋:摘除外袋好在陰天進(jìn)行。晴天一般應(yīng)在袋內(nèi)外溫差較小時“熱摘”除去外層袋,即上午10時至下午4時摘除外袋。

內(nèi)袋在摘除外袋經(jīng)高溫光照鍛煉3~5個晴天后,于陰天或多云天氣摘除。若沒有合適的陰天,則要于上午10時至下午4時摘除內(nèi)

袋。一般上午摘除樹冠東、北方向的內(nèi)層袋,下午摘除樹冠西、南方向的內(nèi)層袋,避免日灼發(fā)生。
可根據(jù)溫度高低決定分一次還是二次去袋。當(dāng)摘袋當(dāng)日和后兩日高氣溫低于18℃時,日灼少,因此,可去袋。生產(chǎn)中為了省工

,一般多摘除紙袋。摘除的雙層紙袋,應(yīng)先松袋,給袋內(nèi)通風(fēng),3~5天后再1次性去除。單層紙袋應(yīng)將袋從底部撕成傘狀,經(jīng)4

~5個晴天再將袋摘除。
采收。短枝型富士蘋果上色快,7~8天采收1批。普通型上色慢(片紅型較條紅型上色快),一般10天采收1批。采收時盡量輕

拿輕放,減少碰、壓、刺、劃傷。采收時不脫膜袋,帶膜袋收獲、貯存、銷售。另外,進(jìn)行套袋果生產(chǎn),還應(yīng)采取一些配套措

施,如加強(qiáng)土肥水管理、科學(xué)整形修剪、人工授粉、嚴(yán)格疏花疏果。摘紙袋后適時摘葉、轉(zhuǎn)果、鋪反光膜等。只有這樣,“膜

加紙”雙套袋技術(shù),膜袋“溫室效應(yīng)”、防護(hù)作用”和紙袋的“暗室效應(yīng)”的優(yōu)點才能完美結(jié)合,從而大限度地減少用次數(shù)和

用量,降低農(nóng)殘留和生產(chǎn)成本,避免環(huán)境污染,實現(xiàn)低投入、高產(chǎn)出。
癥狀表現(xiàn):黑點多發(fā)生在萼洼內(nèi)及果頂部、果肩部,黑點直徑多為1~3mm,有些黑點有白沫狀果膠。黑點病的發(fā)生與天氣因素、

紙袋的防水性和透氣性、樹勢、土質(zhì)條件、果實水分供應(yīng)、果實鈣營養(yǎng)狀況等有密切關(guān)系。5~6月份,長期干旱,高溫烈日天

氣較多,幼果易發(fā)生生理性創(chuàng)傷;7~8月份降雨頻繁、雨水較多,紙袋內(nèi)易進(jìn)水,腐生菌會隨水進(jìn)入袋內(nèi),在死組織上生長繁

殖。這樣的天氣條件正適合黑點病的發(fā)生。




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