萬年紅機(jī)械給大家介紹一下全自動(dòng)單餅機(jī)的保養(yǎng)知識。 主要保養(yǎng)部件: 將設(shè)備的箱蓋及防護(hù)罩拆掉并清洗干凈,檢查油路是否有阻塞,并清潔鐺體,保持各傳動(dòng)部位的潤滑。除了清潔機(jī)器的內(nèi)部及疏通油路,小型單餅機(jī),還需要緊固各部件,哪里有賣單餅機(jī),尤其是新機(jī)器,一般新機(jī)器使用后有些緊固的部件容易出現(xiàn)松動(dòng),需要我們經(jīng)常檢查并緊固。 除了進(jìn)行以上的保養(yǎng)方面,還需要檢查機(jī)器上的易損件,發(fā)現(xiàn)有磨損嚴(yán)重的要即使更新,以免影響使用或引起其它的故單餅機(jī)是一種非常理想的生產(chǎn)單餅的機(jī)械,那么使用單餅餅機(jī)生產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)有哪些呢?下面我們一起看看使用烙餅機(jī)生產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)。
所生產(chǎn)單餅、烤鴨餅完全保全了面粉、淀粉營養(yǎng)成分。單餅機(jī)完全采用電力產(chǎn)生熱量制作,改變了傳統(tǒng)爐灶制作單餅的惡劣環(huán)境,又滿足旺季資源供應(yīng),實(shí)現(xiàn)了規(guī)?;a(chǎn)的夢想。單餅是中原人數(shù)千年以來常見常吃的主食,一般要用專門的鏊子制作。單餅翻鏊子時(shí),燒鏊子的火大小必須合適,翻饃的時(shí)間必須準(zhǔn)確把握。由于手工單餅時(shí)勞動(dòng)強(qiáng)度大,許多年輕人丟掉了這項(xiàng)代代相傳的廚房技能。和傳統(tǒng)的手工單餅相比,單餅機(jī)具有生產(chǎn)效率高、自動(dòng)化程度高兩大特點(diǎn)。將和好的面團(tuán)投放到面斗里,被分切成大小一致的小面團(tuán),投放到成型裝置上,然后進(jìn)行熟化;5秒鐘一個(gè),每小時(shí)可以生產(chǎn)2000多張單餅,一臺(tái)設(shè)備可替代15個(gè)人。效率高,比手工制作的快;用人少,只需一兩名員工即可生產(chǎn);
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