按照能否被微生物快速利用分類快速碳源：來的快，去的也快的碳源，能較快被微生物利用，如葡萄糖、云浮郁南當?shù)丶t糖、云浮郁南同城蜂蜜等。微生物能迅速吸收這些物質(zhì)，進行細胞代謝和生長繁殖活動。緩釋碳源或長效碳源：作用緩慢但持續(xù)時間較長的碳源。像淀粉、云浮郁南附近谷物粉、云浮郁南當?shù)匦∶追鄣却蠓肿佑袡C物屬于此類。由于一些微生物不能直接利用大分子物質(zhì)，需要先把它們分解成小分子才能被其他微生物利用，這個分解過程消耗能量，所以其作用發(fā)揮相對緩慢.（三）按照生產(chǎn)方式分類發(fā)酵碳源：通過發(fā)酵的方式獲得的碳源。例如利用生物工程原理，對糖類、云浮郁南當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品廢料等發(fā)酵生產(chǎn)出的生物質(zhì)碳源。普通碳源（或傳統(tǒng)碳源）：包括化學合成碳源、云浮郁南本地提取碳源和純化碳源，如一些化工合成的小分子有機酸、云浮郁南醇類或者直接從自然資源中提取和純化得到的單一有效成分的碳源等。

不同碳源具有不同的應用效果，如甲醇運行費用低、云浮郁南當?shù)匚勰喈a(chǎn)量小，乙酸鈉反硝化響應快，葡萄糖易被微生物利用等。 環(huán)境友好：碳源產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中不會污染環(huán)境，部分生物制品還具有良好的生物降解性能。 復合碳源的優(yōu)勢：復合碳源產(chǎn)品如IDN-C有助于難降解廢水的生化系統(tǒng)快速啟動，脫氮，系統(tǒng)穩(wěn)定。 復合碳源體系避免了單一碳源環(huán)境下的菌群多樣性弱化，強化了菌群多樣性及活性。 經(jīng)濟性與實用性：部分復合碳源產(chǎn)品如新型復合碳源從綜合成本考慮，比傳統(tǒng)碳源節(jié)省20％至50％。 適用范圍廣：碳源產(chǎn)品適用于多種生物脫氮工藝的市政污水處理廠、云浮郁南當?shù)毓I(yè)污水處理廠等。 儲存與運輸：產(chǎn)品需儲存于干燥、云浮郁南當?shù)仃帥觥⒃聘∮裟袭數(shù)赝L處，液體產(chǎn)品運輸時應有遮蓋物，防止雨淋。 這些特點使得碳源產(chǎn)品在化學工業(yè)生產(chǎn)和生物工程領域中有著廣泛的應用。隨著生產(chǎn)工藝和技術的不斷創(chuàng)新，碳源的使用將會越來越廣泛，并起到更加重要的作用。