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虎振烹飪_中式烹調(diào)培訓(xùn)學(xué)真本領(lǐng)
更新時間：2025-08-11 04:56:06 ip歸屬地：荊州，天氣：小雨轉(zhuǎn)大雨，溫度：23-27 瀏覽次數(shù):23 公司名稱：保定 全日制大專(荊州市分公司)
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價格 | 3800/個 |
| 發(fā)貨期限 | 不限 |
| 供貨總量 | 1000 |
| 運(yùn)費(fèi)說明 | 自理 |
| 培訓(xùn)方式 | 全日制脫產(chǎn)線下學(xué)習(xí) |
| 學(xué)期 | 20天、40天、2個月、6個月、1年、3年 |
| 學(xué)費(fèi) | 電詢，學(xué)期不一樣，教學(xué)內(nèi)容不一樣，學(xué)費(fèi)不一樣 |
| 開課日期 | 隨到隨學(xué) |
| 招生對象 | 滿14周歲-60周歲的男女均可報名學(xué)習(xí) |
| 就業(yè)崗位 | 從事餐飲行業(yè)或自主創(chuàng)業(yè) |
| 范圍 | 虎振烹飪_中式烹調(diào)培訓(xùn)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋湖北省、武漢市、宜昌市、黃石市、襄陽市、荊州市、十堰市、荊門市、鄂州市、孝感市、咸寧市、隨州市、恩施市、黃岡市 沙區(qū)、公安縣、監(jiān)利市、江陵縣、石首市、洪湖市、松滋市等區(qū)域。 |
河北廚師學(xué)校學(xué)費(fèi)多少呢？這是眾多想學(xué)廚師的朋友們比較關(guān)心的問題了，就這個問題我們走訪了河北六七家廚師培訓(xùn)學(xué)校，通過走訪我們了解到，保定廚師培訓(xùn)學(xué)校收費(fèi)合理，從來沒有亂收費(fèi)現(xiàn)象，學(xué)員可以放心來校學(xué)習(xí)。保定廚師培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)的廚師班有中級班、高級班、全科班、高級全科班，學(xué)期從2個月到2年不等，學(xué)費(fèi)從兩千多到兩萬多不等，班級不同所以學(xué)費(fèi)不同，學(xué)員可以根據(jù)自身情況選擇學(xué)習(xí)。
培訓(xùn)內(nèi)容：
基礎(chǔ)模塊：1.烹飪專業(yè)理論基礎(chǔ)知識；2.廚房設(shè)備工具使用維護(hù)；3.烹飪基本功操作訓(xùn)練；4.熱菜技術(shù)基礎(chǔ)操作；
掌握常用動植物原料丁、片、條、塊、絲和一般花刀的成行，能發(fā)制常用與料和動物性原料的分檔，雕刻、冷菜拼擺達(dá)到中級中式烹調(diào)師的要求。在菜肴的制作上，學(xué)會360余種菜肴制作，能運(yùn)用烹調(diào)技法熟練而準(zhǔn)確的烹制一般菜系為主的40-60到菜肴，且色、香、味、形、質(zhì)、營養(yǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求。學(xué)會30余種面點(diǎn)制作技術(shù)。
烹飪?nèi)瓢啵▽W(xué)期一年）
能過理論教學(xué)和操作技能教學(xué)，是學(xué)員較系統(tǒng)的掌握中式烹調(diào)的理論知識。在操作技能上，較熟練的運(yùn)用混合刀法岐花刀，成行基本符合要求。能發(fā)制較的干或原料和整料脫骨；冷拼、雕刻達(dá)到高級中式調(diào)師的要求；在菜肴制作上，學(xué)會480余種菜肴的制作，能運(yùn)用多種烹調(diào)技法熟練而準(zhǔn)確的烹制40-50余種菜肴（本菜系占1/2、外菜占1/2）, 且色、香、味、形、質(zhì)營養(yǎng)符合要求。學(xué)會40-60余種面點(diǎn)制作技術(shù)。
全日制大專(荊州市分公司)生產(chǎn)的 中式面點(diǎn)培訓(xùn)從每個細(xì)節(jié)做起， 中式面點(diǎn)培訓(xùn)產(chǎn)品都力爭作到精益求精。作為中國企業(yè)走向世界的準(zhǔn)入證，“信譽(yù)”代表了我公司的市場名譽(yù)，得到了廣大客戶，科技發(fā)展，誠信為本”是我公司不變的追求。
人都是有尊嚴(yán)的，對于這種缺乏對廚師基本尊重的老板，是不會有廚師愿意與你為伍的，有些廚師的辭職不為的別的，就是因?yàn)榈貌坏嚼习宓淖鹬?。還有的廚師在工作中受傷，得不到合理公平的補(bǔ)償，更是傷透廚師心。
5、有廚師專業(yè)背景的老板甚至敵視廚師
有很多廚師出身的老板，自以為是，總認(rèn)為自己是干廚師起來的老板，自認(rèn)為老子廚藝天下 ，不愿意再學(xué)習(xí)新科學(xué)新廚藝。這種老板對自己的角色擺脫不了專業(yè)局限，對于敢于創(chuàng)新的廚師，或技術(shù)高他一籌的廚師，總是用一種不服氣的眼光看待，充滿了一種莫名的敵意。
