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南瓜粉胡蘿卜粉懂您所需

更新時間:2025-09-30 13:28:22 ip歸屬地:襄陽,天氣:小雨,溫度:18-26 瀏覽次數(shù):22    公司名稱:聊城 樂農食品(襄陽市分公司)

以下是:湖北省襄陽市南瓜粉胡蘿卜粉懂您所需的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格電聯(lián)
發(fā)貨期限1-3
供貨總量不限
運費說明電聯(lián)
是否廠家
產(chǎn)品品牌樂農
發(fā)貨城市全國
產(chǎn)品產(chǎn)地山東
可售賣地全國
是否進口
產(chǎn)地山東
品牌樂農
是否可定制
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【樂農】業(yè)務覆蓋多元場景,提供以下產(chǎn)品和服務:襄城菠菜粉谷城羽衣甘藍粉、隨州蘆筍粉、黃岡羽衣甘藍粉、荊州紫薯粉等。南瓜粉胡蘿卜粉懂您所需,樂農食品(襄陽市分公司)為您提供南瓜粉胡蘿卜粉懂您所需,聯(lián)系人:王經(jīng)理,電話:【13153813799】、【13153813799】。 湖北省,襄陽市 襄陽市,曾用名襄樊,湖北省轄地級市,地處中國華中地區(qū)、湖北西北部,漢江中游,地跨東經(jīng)110°45′—113°06′、北緯31°13′—32°37′;屬亞熱帶季風氣候;全市共轄3個市轄區(qū)、3個縣,代管3個縣級市,總面積1.97萬平方千米,截至2022年,常住人口527.6萬人。

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不同干燥方法制作南瓜粉對比 采用噴霧干燥法工藝加工生產(chǎn)的湖北襄陽南瓜粉,加熱時間短,連續(xù)工作, 程度保持南瓜原有營養(yǎng)和風味,外觀色澤亮麗、溶解迅速、可溶性強。烘箱干燥的優(yōu)點是設備造價低,但不能連續(xù)工作,營養(yǎng)損失大,不易溶解。 南瓜粉的加工工藝流程:處理:南瓜盛產(chǎn)期,選擇皮較硬、成熟期長、肉質呈桔紅色的瓜,洗凈,去蒂、去皮、去籽。切絲:將處理好的南瓜,切成絲,放入清水中浸泡1小時,脫水取出。晾曬:選一塊干凈地方,鋪上紗布,把洗好的南瓜絲攤在上面,自然風晾干或曬干。烘干:將南瓜絲攤開放入烘箱,溫度調到60—80℃,烘8小時左右,手感干透時取出。粉碎:先將粉碎機消毒、曬干,然后把南瓜絲粉碎成細粉狀。過篩:把粉碎好的粉末過篩,放入陶瓷盤中,粗粒可再粉碎。殺菌:把過篩的粉末放入烘箱,溫度調到80℃,烘干2小時即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點,或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合,可制成糕點;將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調成糊狀,再加上少量明礬拌勻,通過粉絲機可壓成南瓜粉絲,經(jīng)煮熟曬干即為成品;南瓜粉結晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。




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南瓜餅的做法是這樣的:
主料
  南瓜 (200克)
  糯米粉 (90克)
  粘米粉 (10克)
  調料
  豆沙餡 (適量)
  面包糠 (少許)
  白砂糖 (60克)
  植物油 (適量)
  廚具
  波爐、平底鍋
步驟:
  準備好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌勻。
  把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。
  蓋上蓋子,把南瓜碗放入波爐,分次轉8分鐘左右,直至南瓜軟爛。
  南瓜碗從波爐中拿出,趁熱加入白砂糖,攪拌均勻。
  用湯匙把南瓜壓成南瓜泥。
  把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。
  用筷子把南瓜和粉攪拌成雪花狀,如太干可以稍加入一點牛奶或者清水。
  用手把面糊揉成光滑的面團,然后搓成長條,分成大小相當?shù)呐髯印?br />   把坯子放在手中壓扁。
  放入適量的紅豆沙。
  把放有紅豆沙的面團收口,輕輕地在砧板上按成餅狀。
  把南瓜餅兩面沾上面包糠。
  鍋中倒入適量的植物油,放入南瓜餅,用小火煎至兩面金黃色即可。
  出鍋后的南瓜餅放在廚房餐巾紙上吸走多余的油即可裝盤食用。
小竅門:
  1.家里沒有粘米粉也可以單用糯米粉做。
  2.沒有面包糠不沾也沒關系。
  3.具體口味可以按照個人喜好增減。
  4.南瓜也可以用蒸的,但我覺得蒸出來的南瓜水分比較多,而且用波爐的比較方便。
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