工業(yè)葡萄糖用作水質(zhì)穩(wěn)定劑，其性表現(xiàn)在： （1）葡萄糖具有明顯的協(xié)調(diào)效應(yīng)，適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝酸鹽等各種配方，由于協(xié)調(diào)效應(yīng)影響，緩蝕效果大大提高； （2）葡萄糖與一般緩蝕劑相反，緩蝕率隨溫度升高而增加； （3）葡萄糖阻垢能力技術(shù)要求對鈣、鎂、鐵鹽具有很強(qiáng)的絡(luò)合能力，特別對Fe3+有的螯合作用； （4）萄糖作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑，是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑所無法比擬的，可達(dá)到滅公害的作用； （5）工業(yè)葡萄糖粉在污水處理中作為污泥營養(yǎng)源，比尿素來得快。

葡萄糖的工業(yè)用途： 1.用作鋼材表面清洗劑：當(dāng)鋼材表面因特殊用途需要鍍鍋、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳時(shí)，其鋼坯表面必須嚴(yán)格清洗，使鍍層與鋼材表面牢固結(jié)合。這時(shí)在清洗劑中加入葡萄糖酸鈉，會(huì)達(dá)到非常理想的效果； 2.可用于電鍍、薄膜制造等諸多工業(yè)領(lǐng)域。 3.醫(yī)學(xué)上用于調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿平衡，恢復(fù)神經(jīng)的正常功能，作為食品添加劑也有同樣的用途； 4.用作水泥摻合料：在水泥中加入一定量的葡萄糖酸鈉后，可增加混凝土的塑性和強(qiáng)度，并有阻滯作用，即可延緩混凝土的初凝和終凝時(shí)間； 5作為玻璃瓶專用清洗劑：以葡萄糖酸鈉為主要配方的專業(yè)玻璃瓶清洗劑，可以改善以下常見問題：去污力不強(qiáng)，容易堵塞洗瓶機(jī)噴頭和管道；瓶貼和瓶頸銹的去污能力不理想；洗滌后的微量殘留對食品不理想(如磷酸鹽殘留)；洗滌水排入公害； 6.用于食品工業(yè)，因能有效低鈉綜合征的發(fā)生，可作為食品添加劑。 污水處理廠如何加葡萄糖? 葡萄糖一般加在厭氧和好氧系統(tǒng)里。就厭氧而言，主要考慮因素為酸化程度，進(jìn)水COD，反應(yīng)在指標(biāo)上即PH,VFA，COD。COD一般不用考慮，這在均質(zhì)池（綜合調(diào)節(jié)池）就可以調(diào)節(jié)的。PH較高，酸化不充分的情況下一般是需要加葡萄糖促進(jìn)酸化。 好氧而言，在不缺少BOD的情況下是不需要加的，缺少的話就要加了，因?yàn)槿鄙貰OD的情況下，容易會(huì)產(chǎn)生硝化。