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博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(xún)(金華市分公司)技術(shù)力量雄厚、生產(chǎn)制造精良、售后服務(wù)佳，并具有一套切實(shí)可行的質(zhì)量保證體系，擁有強(qiáng)大的安裝調(diào)試隊(duì)伍。我公司宗旨：以新的機(jī)制、新的起點(diǎn)、繼續(xù)致力于 ISO13485認(rèn)證的研究和開(kāi)發(fā)，努力提高自身素質(zhì)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。我公司全體員工真誠(chéng)期待攜手與您合作，為我國(guó) ISO13485認(rèn)證事業(yè)作出大的貢獻(xiàn)，為我們的美好明天奮斗。


有機(jī)生產(chǎn)、加工和經(jīng)營(yíng)包括哪些操作規(guī)程？
a)作物栽培、野生采集、畜禽、蜜蜂、水產(chǎn)養(yǎng)殖等有機(jī)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)的操作規(guī)程
例如作物栽培過(guò)程中種子和種苗的選擇和處理、肥料堆制和施肥管理、病蟲(chóng)害防治、輪作方式、污染的以及收貨等規(guī)程；畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中繁殖、飼料的管理、疾病防治、疫苗的管理和使用以及衛(wèi)生管理等規(guī)程；產(chǎn)品加工過(guò)程中原料的使用和管理、配方情況、生產(chǎn)管理、倉(cāng)庫(kù)管理、車(chē)間和設(shè)備的衛(wèi)生管理以及產(chǎn)品檢測(cè)等。
? b)禁止有機(jī)產(chǎn)品與轉(zhuǎn)換期產(chǎn)品及非有機(jī)產(chǎn)品相互混合，以及防止有機(jī)生產(chǎn)、加工和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中受禁用物質(zhì)污染的規(guī)程；
c)作物收獲規(guī)程及收獲后運(yùn)輸、加工、儲(chǔ)藏等各道工序的管理規(guī)程；
d)畜禽、水產(chǎn)等產(chǎn)品的屠宰、捕撈、加工、運(yùn)輸及儲(chǔ)藏等管理規(guī)程；
e)機(jī)械設(shè)備的維修、清掃規(guī)程；
f)員工福利和勞動(dòng)保護(hù)規(guī)程。


食品加工廠衛(wèi)生條件要求？
a) 周?chē)坏糜蟹蹓m、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源；不得有垃圾堆、糞場(chǎng)、露天廁所和傳染病醫(yī)院；不得有昆蟲(chóng)大量孳生的潛在場(chǎng)所。
b) 生產(chǎn)區(qū)建筑物與外緣公路或道路應(yīng)有防護(hù)地帶。
c) 應(yīng)制定文件化的衛(wèi)生管理計(jì)劃，并提供以下幾方面的衛(wèi)生保障：外部設(shè)施（垃圾堆放場(chǎng)、舊設(shè)備存放場(chǎng)地、停車(chē)場(chǎng)等）;內(nèi)部設(shè)施（加工、包裝和庫(kù)區(qū)）;加工和包裝設(shè)備（防止酵母菌、霉菌和細(xì)菌污染）;職工的衛(wèi)生（餐廳、工間休息場(chǎng)所和廁所）



有機(jī)產(chǎn)品的四個(gè)特點(diǎn)？
 ，原料來(lái)源于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或有機(jī)方式獲得的野生天然產(chǎn)品；
第二，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)格按照有機(jī)產(chǎn)品 標(biāo)準(zhǔn)要求；
第三，在生產(chǎn)和流通過(guò)程中，有完善的跟蹤體系和完整的生產(chǎn)和銷(xiāo)售記錄；
第四，必須通過(guò)合法的，獨(dú)立的第三方公正性的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證




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