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中西糕點保定虎振學(xué)校招生電話就業(yè)前景好
更新時間:2025-09-07 01:44:00 ip歸屬地:金華,天氣:晴,溫度:28-39 瀏覽次數(shù):47 公司名稱:保定 全日制大專(金華市分公司)
產(chǎn)品參數(shù) | |
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產(chǎn)品價格 | 3980/個 |
發(fā)貨期限 | 隨時 |
供貨總量 | 600 |
運費說明 | 自理 |
培訓(xùn)方式 | 全日制線下脫產(chǎn)學(xué)習(xí),以實踐為主 |
學(xué)期 | 1個月、3個月、5個月、1年、3年 |
學(xué)費 | 學(xué)期不同,收費不同,具體電話咨詢 |
授課地點 | 保定市南二環(huán)1956號 |
開課日期 | 隨到隨學(xué) |
招生條件 | 面向全國招生,性別不限,15周到60周 |
范圍 | 中西糕點保定虎振學(xué)校招生電話服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋浙江省、杭州市、寧波市、溫州市、臺州市、金華市、湖州市、紹興市、舟山市、嘉興市、衢州市、麗水市 婺城區(qū)、金東區(qū)、武義縣、浦江縣、磐安縣、蘭溪市、義烏市、東陽市、永康市等區(qū)域。 |


裱花課程(實操)
祝壽蛋糕---各種平面、立體壽桃抹制練習(xí),壽星的制作,松鶴組合練習(xí)。
歐式蛋糕---果亮膏抹面,常用水果的擺制方法,水果蛋糕、巧克力蛋糕的裝飾及巧克力蛋糕的制作
多層蛋糕---多層蛋糕的組合,多層蛋糕制作要點,婚慶蛋糕龍鳳組合練習(xí)等。
創(chuàng)意蛋糕---陶藝蛋糕制作原理與講解,雕刻蛋糕的制作方法。
抹面練字---圓型直坯、圓型弧坯以及心型坯練習(xí)、各種蛋糕藝術(shù)字的練習(xí)。
巧克力---巧克力的融化調(diào)溫,巧克力抹坯制作,巧克力飾件制作,各種片、弧的模具文字制作。
1. 裱花類:生日蛋糕花邊,花卉制作,十二生肖動物,巧克力蛋糕,歐式水果蛋糕,節(jié)日喜慶蛋糕和祝壽蛋糕。并講授蛋糕花卉和顏色配比等。
2. 中西糕點類:講授各材料的特性和運用知識,包括各種不同需求的高、中、低配方,混酥和清酥系列的各式中西糕點。
3. 面包類:牛角、加司,切片,咸面包,熱狗和各花式調(diào)理面包,講授從配料-和面-面筋形成-醒發(fā)制作過程和一些自制餡料的制作,數(shù)十種樣式的花式調(diào)理并講解和面時醒發(fā)時的水溫和面團(tuán)溫度-醒發(fā)時的溫度控制方法以及烘焙時的裝飾過程。
4. 中秋月餅類:廣式月餅、酥皮月餅、改良月餅和無糖月餅講授當(dāng)今市場流行的各式月餅的制作以及糖漿的熬制。月餅的回油上色的原理過程和一些常見問題的解決方法。包括伍仁、百果、椒鹽、黑芝麻等一些自制的餡料的制作。
日式面包:(咸)日式培根香菜炸包 咖喱雞肉包 海鮮面包 培根雞肉披薩 香腸面包 肉松調(diào)理包 肉松火腿 黑芝麻培根面包 熱狗
海苔面包 全麥馬玲薯 鮮菇培根棒 匈牙利培根
丹麥系列:羊角包 丹麥乳酪 丹麥熱狗 蘋果丹麥面包 酥皮面 丹麥菠蘿面包 丹尼奶酥
卷筒蛋糕系列:抹茶卷 巧米卷 香檳葡萄卷 花生卷 腮紅卷 卡斯特拉 相思卷 桂花卷 南瓜蛋糕 香草栗子卷 拿破侖蛋糕卷 苺屋
乳酪系列 :原味乳酪 藍(lán)莓乳酪 帕瑪森乳酪 輕乳酪蛋糕 三角乳酪
保定虎振糕點培訓(xùn)學(xué)校有面包烘焙班、西點培訓(xùn)班和時尚甜點培訓(xùn)班等多種培訓(xùn)班,您可以根據(jù)您自己的情況或者由我們的老師給您參考意見來選擇合適您的培訓(xùn)班。
全日制大專(金華市分公司)始終秉承“用戶就是上帝”和“滿足 影視后期用戶的需求就是我們的追求”的經(jīng)營理念;切實以“精益求精”作為我們科技創(chuàng)新、持續(xù)發(fā)展的潛在動力,“您選 影視后期產(chǎn)品就是選客戶”是貴我兩司業(yè)已達(dá)成的共識,我們誠懇期待并相信能與所有客戶和同仁實現(xiàn)互利共贏,共創(chuàng)美好未來。