秋月梨苗的枝梢含水量占50%~70%，幼芽占60%~80%，果實占85%以上。正常情況下每天每平方米葉面積的水分蒸發(fā)量約為40g，低于10g即引起傷害。梨苗在生長季內(nèi)的需水量在353~564ml之間，砂梨的需水量多，在年降雨量為1000~1800mm的地區(qū)，任然能正常生長。 秋月梨苗的蒸騰與吸收比率的季節(jié)變化在品種間變化不大，當(dāng)日照量超過1674.7j/（cm2的時候，其比率即超過梨的日蒸騰超過的臨界值為12g/（cm2，廿世紀(jì)梨的為10.5g/(cm2。從日出到中午，葉片蒸騰率超過水分吸收率，尤其是在雨季的晴天。從午后蒸騰的比值8月下旬比7月上旬和8月上旬要大一些。

梨苗樹休眠期的樹相診斷 1. 碘化鉀染色法 梨樹落葉后，取當(dāng)年枝條（粗度為0.5~1.0㎝）和老化的根，切成薄片。先點上革蘭氏溶液，然后滴上5%的碘化鉀溶液進(jìn)行染色。從染色深淺的程度上來判斷樹體貯藏養(yǎng)分的多少。顏色越深貯藏的養(yǎng)分越多，樹勢越壯；顏色越淺貯藏的養(yǎng)分越少，樹勢越弱。 2. 枝條外觀察法 大多數(shù)的當(dāng)年生枝條粗壯而有明亮的光澤，枝條的“尖削度”越小，說明枝條貯藏的養(yǎng)分越多。尖削度越大，且枝條的先端有絨毛，芽體瘦小，說明養(yǎng)分貯藏的越少。 3. 枝條彎曲比較法 將樹體外圍的發(fā)育枝進(jìn)行彎曲比較，曲部偏于先端部分，說明枝條貯藏的養(yǎng)分多；越靠下部彎曲的枝條，養(yǎng)分貯藏的越少，即使這種枝條粗壯且數(shù)量多，也不能說明貯藏的養(yǎng)分多。 4. 手感觀察法 用果枝剪短截粗度和部位相同的枝條，手感費力且硬度較大，木質(zhì)部白色、厚、髓心小而充實，說明枝條貯藏的養(yǎng)分多，樹勢強(qiáng)壯；反之，修剪時感覺枝條軟而省力，木質(zhì)部綠色、薄、髓心大而松軟，則說明枝條貯藏的養(yǎng)分少，樹勢較弱。 5 .觀察花芽法 整個樹體花芽適量，約有50%左右的芽是花芽，而且花芽飽滿充實，鱗片光滑且包得緊密，有光澤且色深，用手握有緊實感，說明樹體貯藏的養(yǎng)分多，樹勢健壯；反之，花芽或過多或過少，膨松、有絨毛、鱗片有光澤但色淺，則表明貯藏的養(yǎng)分少，樹勢較弱。