產(chǎn)品詳細(xì)介紹
以下是:安徽省黃山市紫薯粉采購無憂的產(chǎn)品參數(shù)
導(dǎo)讀 【樂農(nóng)】為您提供祁門南瓜粉、休寧羽衣甘藍(lán)粉、滁州紅薯粉、安慶南瓜丁廠家等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯粉采購無憂_樂農(nóng)食品(黃山市分公司),固定電話:【13153813799】,移動電話:【13153813799】,聯(lián)系人:王經(jīng)理,冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。 安徽省,黃山市 黃山市,簡稱“黃”或“徽”,古稱新安、歙州、徽州,安徽省轄地級市,地處中國華東長江三角洲地區(qū),皖浙贛三省交界處,西南與江西省景德鎮(zhèn)市、上饒市交界,東南與浙江省杭州市、衢州市為鄰,東北與宣城市接壤,西北與池州市毗鄰。介于東經(jīng)117°02′—118°55′、北緯29°24—30°24′之間,總面積9807平方千米。截至2022年10月,黃山市下轄3個(gè)區(qū)、4個(gè)縣。截至2022年末,黃山市常住人口132.3萬人。
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以下是:安徽黃山紫薯粉采購無憂的圖文介紹
樂農(nóng)食品(黃山市分公司)一家以開發(fā)、生產(chǎn),設(shè)計(jì)等多種類型的 南瓜粉、羽衣甘藍(lán)粉的大型企業(yè),位于冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村,庫存充足,公司實(shí)現(xiàn)流程式操作和制度化。高素質(zhì)的專業(yè)職工、雄厚的資金和技術(shù)支持,更是為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的卓著品質(zhì)提供了有力確保。
我公司的產(chǎn)品常年暢銷全球名地,同時(shí)也是多家知名企業(yè)的一級 南瓜粉、羽衣甘藍(lán)粉供應(yīng)商,我司憑著多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),以專業(yè)的水平,專注生產(chǎn),專心做事為宗旨,通過技術(shù)的創(chuàng)新,改革,引領(lǐng)行業(yè)向前發(fā)展!
②去皮:用竹刀將紫薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。 ④護(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。 ⑤干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般45度左右,干燥時(shí)間可根據(jù)薯片薯絲的大小確定,使終水分在6%以下。 ⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機(jī)粉碎,根據(jù)訂單需要,使紫薯粉的細(xì)度在80-150目左右。 我處產(chǎn)品優(yōu)勢: 長期以來紫薯在我國沒有得到應(yīng)有的重視,被看作是一種糧食的替代品和飼料。長期以來農(nóng)村種植的紫薯加工制品僅有薯干、粗淀粉、粉條等低值初級產(chǎn)品,而現(xiàn)行意義上的紫薯食品加工業(yè)寥寥無幾,豐富的市場前景為加工業(yè)提供了良好的發(fā)展機(jī)遇。
如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面,紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調(diào)味料和營養(yǎng)成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量 可達(dá)6%,添加量為2%~3%時(shí),由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng),可以保持面包的新鮮度。 工藝流程 篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝 操作要點(diǎn) (一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右, 不超過102℃,防止破壞營養(yǎng)成分。 (二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量 不超過2%,還
速凍刀切和速凍饅頭。我公司的紫薯粉120目可以用于湯圓的餡料,速凍刀切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時(shí)非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要可以用在制作速凍湯圓的皮,同時(shí)也可以作為一種原料添加于紫薯冰淇淋之中。 2、烘焙行業(yè) 紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛,主要用于替代一部分的小麥粉,作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂,這樣即美觀又營養(yǎng)。同時(shí)紫薯粉另外一個(gè)巨大的用途就是用來制作月餅餡料,無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。 3、飲料行業(yè) 飲料行業(yè)主要是200目的紫薯粉,200目的紫薯粉可以作為一
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總結(jié) 在安徽省黃山市采買紫薯粉采購無憂到樂農(nóng)食品(黃山市分公司),無論您是個(gè)人用戶還是企業(yè)采購,我們都將竭誠為您服務(wù)。品質(zhì)保證,價(jià)格優(yōu)惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來電。聯(lián)系人:王經(jīng)理-【13153813799】。