在未給出合理解釋的情形下，簡單地將虹鱒魚定義為三文魚，擴(kuò)展了三文魚的范疇，打破了消費(fèi)者關(guān)于三文魚為深海魚的認(rèn)識(shí)。“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”。僅僅一條江河的間隔，就會(huì)有“葉徒相似，其實(shí)味不同”的巨大區(qū)別，何況“海水”與“淡水”對(duì)魚類的影響，恐怕比“橘生淮南淮北”的差異更大。更進(jìn)一步說，即使標(biāo)準(zhǔn)制定方能從學(xué)術(shù)上證明虹鱒在營養(yǎng)價(jià)值。問題在于標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性口感等各方面與大西洋鮭無異。性欠缺。此次的《生食三文魚》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)要想打破大眾已經(jīng)接受了的約定俗成的概念，仍需進(jìn)一步拿出科學(xué)論證，詳實(shí)地回應(yīng)公眾對(duì)于寄生蟲風(fēng)險(xiǎn)，儲(chǔ)運(yùn)加工條件等問題的疑慮。
雖貌似一個(gè)學(xué)術(shù)與產(chǎn)業(yè)問題，但其影響著消費(fèi)者的“胃口”，更是一個(gè)市場問題。根據(jù)行業(yè)協(xié)會(huì)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，今后，商家可“名正言順”地將虹鱒冠上三文魚的名稱出售。雖說團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)交由市場競爭，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勝劣汰，但以《生食三文魚》標(biāo)準(zhǔn)為例，“海水”魚和“淡水”魚的市場供應(yīng)量，份額和價(jià)格等都會(huì)發(fā)生變化，在供需雙方息不對(duì)稱的情況下，“優(yōu)”未必勝，“劣”未必汰，影響市場

開展基差貿(mào)易已在煤焦貿(mào)易中漸成氣候。通過基差貿(mào)易使相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的期貨市場與普遍個(gè)性化的現(xiàn)貨市場能夠有效對(duì)接，真正實(shí)現(xiàn)期現(xiàn)結(jié)合，有效將現(xiàn)貨價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移到期貨市場，在推動(dòng)焦煤焦炭市場化定價(jià)的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)買賣雙方的互利共贏。從一口價(jià)到“期貨＋基差定價(jià)”的演變隨著近年來國內(nèi)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，下游鋼鐵產(chǎn)品拉動(dòng)上游焦煤、焦炭需求高速增長。近5年以來我國煉焦煤產(chǎn)量呈小幅增長趨勢(shì)，2020年煉焦精煤產(chǎn)量48510萬噸，較上年增長1464萬噸；進(jìn)口煉焦煤7466萬噸，與去年基本持平。同時(shí)，焦炭產(chǎn)量維持歷史高位水平，達(dá)到47116萬噸，推算煉焦精煤消費(fèi)總量達(dá)到61250萬噸。記者發(fā)現(xiàn)，雖然焦煤焦炭的市場規(guī)模日益增長，但仍因循舊制采用貿(mào)易雙方協(xié)商的一口價(jià)來定價(jià)。