微生物在利用不同的復(fù)合碳源時(shí)，會(huì)表現(xiàn)出不同的代謝特點(diǎn)。例如，對(duì)于碳水化合物，微生物通常會(huì)通過糖酸循環(huán)代謝產(chǎn)生能量。而對(duì)于蛋白質(zhì)和脂肪，微生物會(huì)利用蛋白酶和脂肪酶來分解，并通過氨基酸途徑和β-氧化途徑產(chǎn)生能量，微生物對(duì)碳源的利用是一個(gè)高度調(diào)控的過程。微生物會(huì)根據(jù)環(huán)境條件和碳源的特性，選擇適合自身生存和繁殖的利用策略。例如，一些微生物可以通過利用多種碳源形成互補(bǔ)性，提高能量利用效率。此外，微生物還可以通過合成和分解復(fù)合物的方式，將碳源固定在細(xì)胞外或細(xì)胞內(nèi)，以便更好地利用。綜上所述，微生物利用碳源的代謝途徑是復(fù)雜且多樣的，涉及多種代謝途徑和調(diào)控機(jī)制。這些途徑不僅支持微生物的基本生命活動(dòng)，還決定了它們?cè)谏鷳B(tài)系統(tǒng)中的角色和功能。

復(fù)合碳源的優(yōu)勢(shì)：1.低溫快速作用：復(fù)合碳源含有細(xì)菌促進(jìn)劑和活化劑，在冬季溫度較低時(shí)，能使細(xì)菌快速繁殖，增強(qiáng)細(xì)菌的活性，比普通碳源高40％-60％。2.提高耐受性：普通碳源低溫易結(jié)晶，受鹽度和PH值的影響，會(huì)嚴(yán)重降低效果。但復(fù)合碳源耐受性強(qiáng)，不受環(huán)境影響，零下45度仍能正常使用。3.馴化時(shí)間減少：普通碳源或醋酸鈉10-15天，復(fù)合碳源只需5-7天，可大大縮短馴化時(shí)間，縮短菌株停滯期；快速適應(yīng)新環(huán)境。4.增加負(fù)荷：復(fù)合碳源可以大大增加負(fù)荷，營(yíng)養(yǎng)豐富的細(xì)菌代謝活性強(qiáng)。新細(xì)胞材料合成速度快，反硝化菌生長(zhǎng)率可提高50％-80％，負(fù)荷增加。5.性價(jià)比高：同等條件下，復(fù)合碳源的消耗量比單一固體葡萄糖或醋酸鈉高20％-50％的使用量。另外具有抑泡效果，可以減少外部消泡劑的消耗，是性價(jià)比比較高的外部碳源。