消泡劑能降低水、江蘇宿遷當(dāng)?shù)厝芤?、江蘇宿遷當(dāng)?shù)貞腋∫旱鹊谋砻鎻埩?，防止泡沫形成，或使原有泡沫減少或消滅的物質(zhì)。 [1]消泡劑應(yīng)具備下列性質(zhì)：①消泡力強(qiáng)，用量少；②加到起泡體系中不影響體系的基本性質(zhì)，即不與被消泡體系起反應(yīng)；③表面張力??；④ 與表面的平衡性好；⑤耐熱性好；⑥擴(kuò)散性、江蘇宿遷當(dāng)?shù)貪B透性好，正鋪展系數(shù)較高；⑦化學(xué)性穩(wěn)定，耐氧化性強(qiáng)；⑧氣體溶解性、江蘇宿遷當(dāng)?shù)赝高^性好；⑨在起泡性溶液中的溶解性小；⑩無生理活性，性高。 [2] 消泡劑的應(yīng)用十分廣泛，如食品工業(yè)、江蘇宿遷當(dāng)?shù)卦旒埞I(yè)、江蘇宿遷當(dāng)?shù)厮幚?、江蘇宿遷當(dāng)?shù)夭捎凸I(yè)、江蘇宿遷當(dāng)?shù)赜∪竟I(yè)、江蘇宿遷當(dāng)?shù)赝苛瞎I(yè)、江蘇宿遷當(dāng)?shù)?洗滌劑工業(yè)、江蘇宿遷當(dāng)?shù)叵鹉z膠乳工業(yè)、江蘇宿遷當(dāng)?shù)貧馊苣z工業(yè)、江蘇宿遷當(dāng)?shù)厝栈I(yè)、江蘇宿遷當(dāng)?shù)蒯t(yī)藥工業(yè)、江蘇宿遷當(dāng)?shù)啬讨破饭I(yè)等

消泡劑是一種適合粉體涂料和水泥及石膏基干混砂漿的產(chǎn)品，由多種有機(jī)高分子化合物反應(yīng)與表面活性劑反應(yīng)，結(jié)合特殊載體，利用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和設(shè)備而成。它具有易分散，消泡迅速，穩(wěn)定性高，適應(yīng)性強(qiáng)，相容性好和添加量低等特點(diǎn)。消泡劑能夠?qū)υ诮ㄖ牧鲜┕せ蛏a(chǎn)工程中產(chǎn)生的微泡進(jìn)行消泡，達(dá)到成品表面平整光滑，內(nèi)部結(jié)構(gòu)致密，提高產(chǎn)品性能；并使產(chǎn)品具有 的持久性和剪切穩(wěn)定性以及增加強(qiáng)度。消泡劑，作為一種化學(xué)物質(zhì)，廣泛應(yīng)用于各個(gè)行業(yè)中，起到了重要的作用。

消泡劑，也稱消沫劑，是在食品及其他加工工業(yè)中起到降低表面張力，抑制泡沫產(chǎn)生或已產(chǎn)生泡沫的添加劑。我國許可使用的消泡劑有乳化硅油、江蘇宿遷本地高碳醇脂肪酸酯復(fù)合物、江蘇宿遷本地聚氧乙烯聚氧丙烯 醚、江蘇宿遷本地聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、江蘇宿遷本地聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、江蘇宿遷本地聚二甲基硅氧烷等7種。 一般來說，泡沫是氣體在液體中的粗分散體，屬于氣-液非均相體系。泡沫是一熱力學(xué)上的不穩(wěn)定體系，不可能是穩(wěn)定的，泡沫的熱力學(xué)不穩(wěn)定性，是由于破泡之后體系的液體總表面積大為減少，從而體系能量（自由能）降低甚多的原因。