中西面點培訓正規(guī)學校的詳細視頻已經(jīng)上傳，通過視頻，您可以更深入地了解產(chǎn)品的功能和特點。


以下是:內(nèi)蒙古錫林郭勒中西面點培訓正規(guī)學校的圖文介紹



中式面點班:
專業(yè)課精講：《中點基礎知識》《食品衛(wèi)生知識》
授課內(nèi)容：
1.系統(tǒng)傳授各類面團的制作方法（如各種特色包子,餃子,餡餅,火燒,拉面,特色面條,珍珠圓子,回頭餅,京東肉餅等80多種 面點小吃的制作）
2.*學習面點制作技法，煎、炸、烤等各類點心制作
3.各地風味小吃如:刀削面、蘭州拉面、包子、麻食以及酥點、南瓜餅、面塑圍邊等制作技法。

西式面點班（糕點班）：
招生對象：性別年齡不限，有志于系統(tǒng)*學習糕點面包制作的人士。
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)技術(shù)和藝術(shù)兼?zhèn)洳⑶揖邆渚C合職業(yè)能力的各餐飲單位糕點技工和管理人員。
學習內(nèi)容：
1.面包類、蛋糕類、西點類、特色產(chǎn)品類、裱花藝術(shù)類。
2.各種點心制作技術(shù)和配比技術(shù)。
3.西點概論、西點原料知識、西點加工工藝、營養(yǎng)與衛(wèi)生知識等。




虎振技工學校(錫林郭勒市分公司)是一家專業(yè)生產(chǎn) 裝載機鏟車叉車駕駛培訓學校的大型企業(yè)，座落在保定市南二環(huán)路1956號，公司擁有現(xiàn)代化的標準廠房。本公司專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營 裝載機鏟車叉車駕駛培訓學校等產(chǎn)品。
　公司與國內(nèi)的大型廠家建立了良好的合作關系，十年的 裝載機鏟車叉車駕駛培訓學校生產(chǎn)銷售經(jīng)驗讓公司更加認識到產(chǎn)品質(zhì)量的重要性，我們堅持把產(chǎn)品質(zhì)量做為企業(yè)生存的重要因素，從產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、物流等各個方面嚴格把關，保證了客戶能夠得到滿意的產(chǎn)品。



中國的面點小吃歷史悠久，風味各異，品種繁多。面點小吃的歷史可上溯到新石器石代，當時已有石磨，可加工面粉，做成粉狀食品。到了春秋戰(zhàn)國時期，已出現(xiàn)油炸及蒸制的面點，如蜜餌、酏食、糝食等。此后，隨著炊具和灶具的改進，中國面點小吃的原料、制法、品種日益豐富。出現(xiàn)許多大眾化風味小吃。如北方的餃子、面條、拉面、煎餅、湯圓等；南方的燒麥、春卷、粽子、圓宵、油條等。

 




學期一個月，學時不限，學會為止，學員免費使用，所學專業(yè)的原材料及設備，并贈送學習資料。 
      學習內(nèi)容：理論知識和實踐技能有包，捏，捍，切，抻，削，拔，推等技術(shù)成型手法，及幾十個品種的，煮，蒸 , 烤，烙，煎，炸等成熟的方法。另外還包括：拉面，臨沂地方特色糝，全國各地名吃等。
      面點即是用各種糧食（米、麥、豆、雜糧）、肉類、蛋、乳、蔬菜、果品、魚蝦等為原料，并配以多種調(diào)料與輔料，將其調(diào)制成壞及餡，經(jīng)成形，熟制而成的具有一定營養(yǎng)價值，具色、香、味、形俱佳的方便食品。 
     面食分為南味和北味。 
    流派又分為廣式面點、蘇式面點、京式面點、川式面點、少數(shù)民族面點。 

    面點的工具有：面棍、面杖、印模、鍋、蒸籠、筷子、鍋鏟、案板、和面機、壓面機、稱等。 


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