依據(jù)栽培目標不同，無花果可分為4 類品種類型，即鮮食品種、加工品種、園林綠化品種和兼用品種。鮮食品種有川崎、日本紫果、紫光等。川崎品質優(yōu)，產(chǎn)量高；而布蘭瑞克抗性強，鮮食加工兼用；紅矮生則特適宜做園藝盆景，是無花果品種中的后起之秀。馬斯義陶芬果個大，但風味一般，易裂果，多雨地區(qū)不宜栽培，青皮含糖量較高，但果皮厚，不美觀。 1.4 定植無花果生長較快，對苗木規(guī)格要求不嚴。通常用1年生截干苗（留10~30cm），秋植或春植均可。因進行灌叢型栽培，栽培密度較大，行距2~3m，株距1~2m，111~333 株/667m2 不等，旱田薄地宜密，肥沃地塊宜稀。進行Y 形整枝法進行栽培時，行距通常為2m，穴距4m，每穴2 株，667m2 栽170 株，此法結果早，產(chǎn)量高，管理便捷，值得推廣。栽種無花果前，園地應深翻，施足有機肥，栽植穴挖0.5m見方。栽前穴施土雜肥20kg、磷肥2kg。栽后用土將苗木地上部分培土封嚴，防寒保墑，待春季發(fā)芽前，再扒去以利發(fā)芽。 2 土肥水管理.1 土壤管理1 土壤改良。通常無花果建園，植株為自根苗類型，根層淺，根系的主要散布區(qū)在地下30~40cm 左右。因此，無花果栽培要獲得高產(chǎn)優(yōu)質，就應改良土壤結構，使泥土疏松、通氣、保水，以增進根系發(fā)育。主要辦法：①泥土深翻。對山丘和黏土區(qū)的無花果園，應在初果幼齡期，深翻2~3 次，深度為40~50cm，可采取隔行和隔株進行深翻，以熟化根際泥土。②中耕除草。因無花果采收時間長，果園遭踏踩次數(shù)多，泥土容易板結，從而損壞了根際的泥土結構。要依據(jù)泥土類型，加強中耕松土，并進行除草。 2.1.2 行間管理。無花果園應采取行間生草或間作物與覆草相聯(lián)結的土壤管理，可抑制返鹽，降低泥土含鹽量，改良泥土結構，培肥地力。山丘地無花果園，應采取覆草和種草相聯(lián)結的泥土管理制度，可改良墑情，維持水分，在雨季又可避免水土流失。平原地區(qū)的無花果園，在幼樹和初果期，行間可間作豆科作物和蔬菜類作物。密植果園，應實行精耕栽培。 2.2 施肥.1 基肥。無花果施基肥，通常落葉后的11 月中旬~12 月上旬，施廄肥為佳。成年樹的需要量，按每1hm2補氮100~120kg、磷80~100kg、鉀80~100kg 的量，折算不同品種基肥的實際施用量。施肥方法，可在行間或株間，開出寬30cm、深30~50cm的施肥溝，施入基肥。

第2 年春萌芽前，沿著行向架設引縛主枝用的鐵絲（8~10號），高40~50cm，撤除原固定用的竹竿等支架，將主枝綁縛在鐵絲上；待主枝萌芽后，按40cm 分兩側，選留結果枝。間距保留在20cm，其它的枝芽去除。 3.2 修剪技巧.1 生長季修剪。在生長季節(jié)，要及時剪除根蘗、萌條和徒長枝，維持通風透光。對那些分枝能力弱，但生長茂盛的品種要在7~8 月，即在新梢展葉20~25 片前后，及時摘心，以控制旺長，增進分枝，以增長枝的數(shù)量和提高產(chǎn)量。 3.2.2 冬季修剪。依據(jù)結果習慣的不同，無花果可分為2 大修剪類型。①不耐修剪類型。這一類品種的枝條生長蓬松，分枝特別多，如紫果一號、明星等樹種。如果重剪，新生枝更多，結果少，光照差，產(chǎn)量低。還有以夏果為主的品種，因夏果生在枝條的頂端，也不宜進行短截重剪，否則會影響產(chǎn)量；但為了更新結果母枝，須恰當回縮或疏枝。②耐修剪類型。這類品種有屬于更新能力強的品種，即使地上部分全死去，抽出的新梢仍可結果；也有屬于更新不強的品種，經(jīng)過比較重的短截后，可增進分枝。如布蘭瑞克、棕色土耳其等。短截時，茂盛的幼樹和成年樹的主、側枝可相對截留長些；結果母枝，可較重地進行短截。修剪時，還應去除枯枝、病蟲枝及影響樹形的枝條。 4 防寒越冬無花果雖有一定抗寒性，但在我國北方，冬季氣溫很低，不采取防凍措施，會造成無花果抽條甚至骨干枝凍死，影響次年產(chǎn)量。主要方法有：①選好園址，山地盡量選南坡，避開峽谷口和山間低谷地。平原選村南邊能攔截北風的地塊；②選好品種，選擇抗寒性強的品種如布蘭瑞克、川崎等，可大大減輕防寒工作量；③加強管理，養(yǎng)壯樹勢，避免徒長，加強樹體抵抗能力；④越冬前澆越冬水，可有效避免枝條抽干；⑤枝干用作物秸稈包裹后再用塑料薄膜包裹，既可防凍，又可維持樹體水分。 5 病蟲害防治無花果較少發(fā)生病蟲害，在果實生長期中，無花果向周圍散發(fā)特別味道易招致桑天牛為害；果成熟時易受鳥害。除人工捕捉桑天牛，驅趕鳥類之外，可人工或藥物滅蟲卵，亦可用稻草人縛塑料彩色條插入田間驅趕鳥類。