按照能否被微生物快速利用分類快速碳源：來(lái)的快，去的也快的碳源，能較快被微生物利用，如葡萄糖、吉林四平當(dāng)?shù)丶t糖、吉林四平同城蜂蜜等。微生物能迅速吸收這些物質(zhì)，進(jìn)行細(xì)胞代謝和生長(zhǎng)繁殖活動(dòng)。緩釋碳源或長(zhǎng)效碳源：作用緩慢但持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)的碳源。像淀粉、吉林四平附近谷物粉、吉林四平當(dāng)?shù)匦∶追鄣却蠓肿佑袡C(jī)物屬于此類。由于一些微生物不能直接利用大分子物質(zhì)，需要先把它們分解成小分子才能被其他微生物利用，這個(gè)分解過(guò)程消耗能量，所以其作用發(fā)揮相對(duì)緩慢.（三）按照生產(chǎn)方式分類發(fā)酵碳源：通過(guò)發(fā)酵的方式獲得的碳源。例如利用生物工程原理，對(duì)糖類、吉林四平當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品廢料等發(fā)酵生產(chǎn)出的生物質(zhì)碳源。普通碳源（或傳統(tǒng)碳源）：包括化學(xué)合成碳源、吉林四平本地提取碳源和純化碳源，如一些化工合成的小分子有機(jī)酸、吉林四平醇類或者直接從自然資源中提取和純化得到的單一有效成分的碳源等。

在水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境中的作用穩(wěn)固水體菌藻相平衡：碳是藻類十分重要的營(yíng)養(yǎng)元素，相當(dāng)于是藻類的骨架。向水體中補(bǔ)充含碳源的物質(zhì)能夠補(bǔ)充有機(jī)碳，穩(wěn)固水體菌藻相平衡，進(jìn)而穩(wěn)定水體的pH。例如很多水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘中如果水中缺碳，藻類生長(zhǎng)緩慢或者不穩(wěn)定，補(bǔ)充像乙酸鈉這樣的碳源，可以為藻類的生長(zhǎng)提供必要的碳元素，促進(jìn)藻類的光合作用，增加水中的溶氧量；同時(shí)維持有益微生物在水體中的比例和活性，防止因天氣突變等原因引起水質(zhì)的劇烈變化，起到穩(wěn)定養(yǎng)殖水體生態(tài)環(huán)境的作用。促進(jìn)有益微生物和藻類繁殖：水體中的碳源富含發(fā)酵蛋白、吉林四平同城氨基酸和還原糖時(shí)，能有助于促進(jìn)有益藻類和微生物的繁殖生長(zhǎng)，穩(wěn)定水色。水產(chǎn)養(yǎng)殖中的藻類可以為養(yǎng)殖生物提供氧氣、吉林四平本地作為食物來(lái)源等重要作用，有益微生物則有助于分解水體中的有害物質(zhì)、吉林四平本地調(diào)節(jié)水體生態(tài)環(huán)境等，所以碳源通過(guò)促進(jìn)它們的生長(zhǎng)對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖環(huán)境產(chǎn)生積極影響，如新生成的有益微生物能夠分解殘餌、吉林四平糞便等，防止水中有機(jī)物的過(guò)度積累。

用于微生物的繁殖與生長(zhǎng)；微生物在污水的生物處理過(guò)程中至關(guān)重要，而碳源是微生物所需的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。污水中本身可能含有一定量的有機(jī)物質(zhì)，但在許多污水處理場(chǎng)景中，這些有機(jī)物質(zhì)往往不能滿足微生物快速繁殖和生長(zhǎng)的需求。尤其是在污水處理系統(tǒng)的調(diào)試末期，需要對(duì)微生物進(jìn)行培養(yǎng)、吉林四平同城收集和馴化，這個(gè)時(shí)候微生物需要大量的碳源來(lái)保持快速增長(zhǎng)。例如在新建的污水處理廠開始運(yùn)營(yíng)時(shí)，活性污泥的培養(yǎng)過(guò)程需要添加碳源。此外，在一些工業(yè)廢水處理中，廢水的成分可能比較特殊，其中的有機(jī)物可能很復(fù)雜或者濃度較低，無(wú)法為微生物提供足夠的碳源，這時(shí)候人為投加碳源就顯得非常必要。比如一些化工廢水，可能含有大量的難降解有機(jī)物，但微生物可利用的碳源物質(zhì)很少，此時(shí)投加合適的碳源，如甲醇、吉林四平同城葡萄糖等，可以為微生物提供生長(zhǎng)所需的能量和物質(zhì)，促進(jìn)微生物大量繁殖以及活性的，從而有效地開始對(duì)污水中的污染物進(jìn)行分解代謝。