河北衡水廚師學(xué)校能發(fā)展到今天，這是與學(xué)校的堅(jiān)定的辦學(xué)理念分不來(lái)的，那就是零距離辦學(xué)模式，學(xué)校的所有專業(yè)所有課程的開設(shè)，一定要聯(lián)系市場(chǎng)，市場(chǎng)上需要什么樣的技術(shù)，需要什么樣的人才，就學(xué)校開設(shè)什么樣的專業(yè)，就開設(shè)什么樣的課程，只有這樣的教學(xué)，才能保持先進(jìn)性，才能培養(yǎng)出的學(xué)生就業(yè)沒(méi)有問(wèn)題。 教學(xué)要聯(lián)系市場(chǎng)，教學(xué)不僅僅是讓學(xué)生學(xué)會(huì)技術(shù)，除了技術(shù)之外，還包括學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)，以及自學(xué)能力的培養(yǎng)，為什么這里要強(qiáng)大自學(xué)能力的培養(yǎng)，學(xué)生畢業(yè)后進(jìn)入工作崗位，要知道任何事物都是不斷的進(jìn)步的，包括技術(shù)在內(nèi)，因此學(xué)生即便是參加了工作也要不斷的學(xué)習(xí)，不斷的進(jìn)步，才能跟的上市場(chǎng)的腳步，才能不斷的自己的價(jià)值。俗話說(shuō)，鳥伴鳳凰飛騰遠(yuǎn)，人隨圣賢品自高。

不要盲目性的選擇一所學(xué)校，可以結(jié)合以下幾點(diǎn)進(jìn)行選擇： 首先選學(xué)校應(yīng)該去了解學(xué)校的背景（包括學(xué)校的文化，學(xué)校的實(shí)力，學(xué)校的口碑等等）。 其次，要去詳細(xì)了解一下學(xué)校的師資力量，教學(xué)設(shè)備，學(xué)校管理。正所謂名師出高徒，這里的名師當(dāng)然就是烹飪高手，傳授經(jīng)驗(yàn)比“教書”要更有受用。但巧婦難為無(wú)米之炊，學(xué)校的教學(xué)設(shè)備如果不足的話，就會(huì)影響教學(xué)質(zhì)量，這就要看學(xué)校的實(shí)力了，學(xué)校有沒(méi)有錢去購(gòu)買大量爐灶供學(xué)生實(shí)際練習(xí)操作，這將大大影響學(xué)生的動(dòng)手能力。河北衡水廚師學(xué)?；⒄窈颖焙馑畯N師學(xué)校。如果有條件的話，就到學(xué)校進(jìn)行一下實(shí)地考察，親自到學(xué)校看看，老師是如何教學(xué)的，學(xué)生是如何學(xué)校的，學(xué)生和老師的精神面貌如何，學(xué)校的衛(wèi)生狀況，等等都可以通過(guò)考察看出來(lái)。