麥飯石很早就出現(xiàn)在中國(guó)的醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)上，2000多年來(lái)，麥飯石一直被用于治療皮膚病、創(chuàng)傷和作解毒劑用。 麥飯石既可內(nèi)服也可外敷。直到近年來(lái)才對(duì)麥飯石的成分進(jìn)行了科學(xué)的分析。研究表明，麥飯石在水中作為催化劑的作用對(duì)人體是必不可少的。 由于麥飯石的強(qiáng)吸附性和釋放礦物質(zhì)的特性，它可以用來(lái)活化、凈化水并水中的有害物質(zhì)。 麥飯石提供優(yōu)質(zhì)、飲用水的功效受到了多方的關(guān)注。 通過(guò)電子顯鏡可以看到麥飯石上有很多孔，這是麥飯石顯著的外觀性之一。一克麥飯石的表面積達(dá)到幾百平方米，是同量活性碳的20000倍。麥飯石能夠吸收、分解、各種物質(zhì)，如:胺、氯、汞、鎘、氰、白葡萄球菌、結(jié)腸桿菌(包括0-157)、細(xì)菌及各種病菌。 吸附性:麥飯石具有雙重的吸附性:一方面是因?yàn)樗怨杷猁}為主，具有很好的吸附性;另一方面由于麥飯石多含高嶺石等黏土礦物，是多孔性海綿狀特殊結(jié)構(gòu)，有強(qiáng)烈的靜電引力，在水中對(duì)重金屬離子和致害毒素有很強(qiáng)的吸附力，可水中的汞、鉛、鎘、砷、氟等重金屬及氯化物、 、殘余農(nóng)藥、三甲烷等有害物質(zhì)。吸附率是同等表面積活性炭的20000倍。對(duì)重金屬、大腸桿菌的吸附率達(dá)96%以上。對(duì)水中余氯吸附率 (浸泡1小時(shí)后)99%?？勺鲇嗦仍囼?yàn)(但是麥飯石顆粒越小越干，效果越好)。
商業(yè)用途現(xiàn)在很多商業(yè)中的凈水器過(guò)濾裝置都用到了麥飯石，從而將麥飯石的使用推廣到了尋常百姓家。
麥飯石用于飼料的效用
使用麥飯石可使家畜變得更健壯。通過(guò)對(duì)麥飯石粉的分析和分解發(fā)現(xiàn)，麥飯石由25000多種成分組成。麥飯石的作用有很好的口感，可以增加產(chǎn)奶量，防止飼養(yǎng)失調(diào)，減輕排泄物的氣味，（確保）有助于家畜的健壯。
麥飯石活化水對(duì)家畜飼養(yǎng)的作用
用作肉牛、奶牛和豬飼料作用
1、提高身體及血液中PH值，改善腸功能，提高飼料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2、腹瀉和脹氣。 3、提高產(chǎn)奶量和奶的質(zhì)量。 4、加入麥飯石后家畜進(jìn)食更好。 5、提高肉的質(zhì)量。 6、防止出現(xiàn)酸度過(guò)高或劣質(zhì)的牛奶。 7、麥飯石可以吸收腸內(nèi)的異味，排泄物的惡臭。這樣，蒼蠅的數(shù)量會(huì)減少，有益于動(dòng)物的。
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麥飯石對(duì)蜜蜂生產(chǎn)性能的影響
江西養(yǎng)蜂研究所肖錫紅等（1990）選取群是相當(dāng)、日齡相近的意蜂12群，其中10群為實(shí)驗(yàn)蜂，用麥飯石中華1號(hào)，每千克配10kg自來(lái)水浸泡48小時(shí)，浸泡水溶解于白糖或蜂蜜中，制成糖漿飼喂試驗(yàn)群，每隔 飼喂一次，對(duì)照群用溫水制成糖漿飼喂。
試驗(yàn)池和對(duì)照池平均重比較
結(jié)果：1.蜂群群勢(shì)變化：蜂王皆本年度同批蜂王，從油菜花盛期試驗(yàn)，其峰量基本相同，皆10張脾，每張脾3.1萬(wàn)只，到紫云英花期將結(jié)束時(shí)，試驗(yàn)蜂以增加14張脾，每張脾風(fēng)3.4萬(wàn)只，對(duì)照體12張脾，每張脾蜂3.2萬(wàn)只。試驗(yàn)群群勢(shì)占明顯優(yōu)勢(shì)；
2.試驗(yàn)群五臺(tái)接受率平均比對(duì)照群高11.79%，王漿產(chǎn)量平均比對(duì)照群高10.44%。
