學(xué)西點(diǎn)技術(shù)，學(xué)生日蛋糕技術(shù)，在哪里學(xué)好這項技術(shù)，就成為問題所在。 虎振學(xué)校是河北省辦學(xué)較早大型職業(yè)院校，學(xué)校有著三十多年的教學(xué)和管理經(jīng)驗。就以生日蛋糕制作技術(shù)為例，學(xué)校在這項技術(shù)的學(xué)習(xí)上，特別強(qiáng)調(diào)的是學(xué)生的基本功，要想做好生日蛋糕，學(xué)生就得不厭其煩的跟著老師一起做，一起動手，一遍不行兩遍，兩遍不行三遍，直到學(xué)會為止。只有這樣，才能更好的將技術(shù)學(xué)好，這也是將來做好蛋糕店的基礎(chǔ)。 為了能更好的滿足不同學(xué)生的需求，學(xué)校在教學(xué)上是隨到隨學(xué)，學(xué)生隨時報道，隨時學(xué)習(xí)，學(xué)成畢業(yè)后，學(xué)生有需要學(xué)校給分配工作的，學(xué)校免費(fèi)為學(xué)生分配工作。 除了技術(shù)意外，虎振學(xué)校還具備一個優(yōu)勢，就是學(xué)校的追蹤機(jī)制，學(xué)校將學(xué)校以往畢業(yè)的學(xué)生開店成功的，經(jīng)常請回學(xué)校傳授一些開店的經(jīng)驗，講他們是怎么成功的，也講他么是怎么失敗的，讓學(xué)弟學(xué)妹們在將來開店的時候少走一些彎路。 河北石家莊西點(diǎn)學(xué)校

西點(diǎn)吃起來很美味，但實際操作卻很復(fù)雜，制作過程中每一道工序都不能馬虎，從原料比例的把握、揉搓手法的掌握到烘焙時間的拿捏都很講究。 西式面點(diǎn)的培訓(xùn)需要掌握西式面點(diǎn)的原料知識、西式面點(diǎn)常用設(shè)備及工具的使用與保養(yǎng)、西式面點(diǎn)制作的基本手法、西式點(diǎn)心的制作工藝、面包制作工藝、常用裝飾品等。 學(xué)習(xí)中西糕點(diǎn)制作技術(shù)已經(jīng)成為人們選擇就業(yè)方式的比較熱門的一項，這體現(xiàn)在它的靈活就業(yè)上，到星級飯店以及蛋糕店上班自然就不用說了，很多人選擇了創(chuàng)業(yè)開店，時間自由，而且投資也不大，作為普通的家庭也能負(fù)擔(dān)得起，所以有這種想法的人，就想找一個技術(shù)好的學(xué)校學(xué)習(xí)這項技術(shù)，在諸多的中西糕點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校中人們選擇比較多的就是虎振學(xué)校了。 虎振學(xué)校辦學(xué)時間長，1991年建校，比較正規(guī)，不管是學(xué)習(xí)還是在學(xué)校生活，還是將來的就業(yè)都有保障，關(guān)鍵的是，在學(xué)校能學(xué)到真技術(shù)，這是將來就業(yè)的基礎(chǔ)，虎振河北石家莊西點(diǎn)學(xué)校的教學(xué)是實踐為主的教學(xué)模式，保證每一名學(xué)生都能學(xué)會，如果學(xué)不會免費(fèi)接著學(xué)，直到學(xué)會為止。