以下是:上海市紫薯粉廠家現(xiàn)貨的產(chǎn)品參數(shù)
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【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景,主營
長寧南瓜粉、
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金山羽衣甘藍粉等產(chǎn)品服務(wù)。
紫薯粉廠家現(xiàn)貨,
樂農(nóng)食品(上海市分公司)專業(yè)從事
紫薯粉廠家現(xiàn)貨,聯(lián)系人:
王經(jīng)理,電話:
【13153813799】、【13153813799】,以下是紫薯粉廠家現(xiàn)貨的詳細頁面。 上海市 上海市位于中國華東地區(qū),地處太平洋西岸,亞洲大陸東沿,是長江三角洲沖積平原的一部分,介于東經(jīng)120°52′-122°12′,北緯30°40′-31°53′之間;上海市平均海拔高度2.19米,大金山島為上海點,海拔高度103.7米,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,河網(wǎng)主要有流經(jīng)市區(qū)的主干道黃浦江及其支流蘇州河、川楊河、淀浦河等。
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以下是:上海紫薯粉廠家現(xiàn)貨的圖文介紹

②去皮:用竹刀將紫薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。 ④護色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。 ⑤干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般45度左右,干燥時間可根據(jù)薯片薯絲的大小確定,使終水分在6%以下。 ⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機粉碎,根據(jù)訂單需要,使紫薯粉的細度在80-150目左右。

如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。同時紫薯粉另外一個巨大的用途就是用來制作月餅餡料,無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。愛心紫薯發(fā)糕家庭做法 紫薯粉


以新鮮紫薯為原料,經(jīng)清洗、去皮、挑選、切片、漂洗、預(yù)煮、冷卻、蒸煮、搗泥等工藝過程,經(jīng)脫水干燥而得的細顆粒狀、片屑狀或粉末狀產(chǎn)品統(tǒng)稱為紫薯粉。紫薯粉與紫薯淀粉的主要區(qū)別在于紫薯粉是新鮮紫薯的脫水制品,它包含了新鮮紫薯中除薯皮以外的全部干物質(zhì):淀粉、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、纖維、灰分、維生素、礦物質(zhì)等。復(fù)水后的紫薯粉呈新鮮紫薯蒸熟后搗成的泥狀,并具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉這一單一成分,其他營養(yǎng)元素含量極低或不含,因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感,而全粉有。 紫薯色素在不同的PH值下呈現(xiàn)不同的顏色,在食品工業(yè)方面可以有很多不同的用途。如作為冰激凌的填充材料等。紫薯粉可用于制作月餅餡、曲奇等。紫薯粉經(jīng)過加工可做成各種小食品的坯料,其容重較大



樂農(nóng)食品(上海市分公司)主要生產(chǎn)和銷售 南瓜粉、羽衣甘藍粉等,集 南瓜粉、羽衣甘藍粉產(chǎn)品設(shè)計,研發(fā)和生產(chǎn)于一體。所有 南瓜粉、羽衣甘藍粉產(chǎn)品采用國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品遠銷海外,享譽海內(nèi)外眾多市場。公司年銷售額1000w。為了保證客戶的滿意度,我們引進了先進的設(shè)備設(shè)施,并在 南瓜粉、羽衣甘藍粉生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)貫徹完整的質(zhì)量檢查措施。


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