工業(yè)級跟食用級葡萄糖區(qū)別如下： 1、定義不同 食用葡萄糖主要使用在食品和醫(yī)藥上面。 工業(yè)葡萄糖是一種對水的穩(wěn)定性比較有幫助，用在水的循環(huán)治理上。 2、用途不同 食用葡萄糖可以用于食品的添加劑，藥品的制作劑等，食品方面主要就是制作生活中嘗嘗食用的冰激凌呀、奶油呀、甜茶、糕點、糖果、飲料等，而在制作醫(yī)藥的種類上，可以運用在制作藥品的糖衣、糖漿上。 工業(yè)葡萄糖可以跟水里面的各個物質進行協(xié)調工作，例如硅、麟、鎢、亞硝酸鹽等，對水質里面的鈣鎂鋅硒有一定的組合作用，可以有很強的阻礙污垢產生的能力，可以實現(xiàn)不斷的進行對鋼鐵的表面清洗，做到把鋼鐵的清潔度提高，然后可以更加牢靠，工業(yè)葡萄糖可以用來清理一些瓶子的窄細瓶頸，還有瓶子上面的一些膠貼等。喝茶飲水后留下的茶漬，長期裝水留下的水漬等。 3、價格不同 同等質量下食用葡萄糖要比工業(yè)葡萄糖價格高

工業(yè)葡萄糖用作水質穩(wěn)定劑，其性表現(xiàn)在： （1）葡萄糖具有明顯的協(xié)調效應，適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝酸鹽等各種配方，由于協(xié)調效應影響，緩蝕效果大大提高； （2）葡萄糖與一般緩蝕劑相反，緩蝕率隨溫度升高而增加； （3）葡萄糖阻垢能力技術要求對鈣、鎂、鐵鹽具有很強的絡合能力，特別對Fe3+有的螯合作用； （4）萄糖作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑，是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑所無法比擬的，可達到滅公害的作用； （5）工業(yè)葡萄糖粉在污水處理中作為污泥營養(yǎng)源，比尿素來得快。

工業(yè)葡萄糖具有以下特點：　 1、本品為白色結晶性粉末，產品純度100％　　 2、實現(xiàn)了分子過濾，把小分子的葡萄糖分子濾過，把大分子的多糖全部截留，使葡萄糖純度達100％； 3、簡化傳統(tǒng)工藝的多道工序，取消了活性炭和助濾劑的使用，EU值遠遠國內外現(xiàn)有標準的； 4、分離純化糖液效果好、濾速快、純度高； 5、生產上閉路循環(huán)、對環(huán)境，產品質量好、穩(wěn)定，無批次差別。 污水處理調試期間投加葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養(yǎng)細菌，提高污水的可生化性。污水處理中作為污泥營養(yǎng)源，比尿素來得快，若運行的系統(tǒng)中COD、BOD不足以供給菌種生長繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低