不少學(xué)生在進(jìn)入面點(diǎn)專業(yè)之前以為做面點(diǎn)很簡單,只要學(xué)習(xí)一些食品學(xué)、化學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)知識(shí)就夠了,但進(jìn)校之后,他們發(fā)現(xiàn)要當(dāng)個(gè)面點(diǎn)師,還要學(xué)習(xí)工藝美術(shù)、雕刻、書法、寫生等課程.開設(shè)這些課程是為了提高學(xué)生的藝術(shù)素養(yǎng),讓他們知道什么是美,如何給食品造型才漂亮,如何進(jìn)行色彩搭配等等."面點(diǎn)師不僅是技術(shù)工人,還是一個(gè)藝術(shù)工作者!"
一、烤羊肉串 二、烤羊排 三、烤鮮魚 四、烤羊內(nèi)腰
五、烤羊外腰 六、烤羊鞭 七、烤羊尾 八、烤板筋
九、烤大蝦 十、烤饃干 十一、烤鮮魚丸 十二、烤蟹棒
十三、烤土豆片 十四、烤韭菜 十五、烤洋白菜 十六、烤青椒
全日制大專(北京市分公司)投資進(jìn)行科研攻關(guān),擁有一批技術(shù)骨干,專業(yè)設(shè)計(jì)生產(chǎn)我們的 影視后期產(chǎn)品,我們每一道生產(chǎn)工序都嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,并由專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行檢查、把關(guān),保證產(chǎn)品的質(zhì)量全部通過ISO 9000認(rèn)證,是人們信賴的 影視后期廠家。
八大蒸碗(定州正宗口味、包括夾酥肉 、方子肉、條子肉、毛頭丸子、甜丸子、肉丸子、牛肉丸子、糊湯制作、燜雞、燜肘子、)7天
小籠包子 (發(fā)面包子、死面包子、水晶包子、皮薄餡大、順口流油、汁多陷香)3天
大餡水餃(皮薄餡大、另贈(zèng)送絕密的基礎(chǔ)餡的制作、驢肉陷、牛肉餡、和其他10多種餡的配方)3天、
雞蛋灌餅 1天、
里脊爬餅 、(投資小見效快、省事、省心省力的致富渠道, 秘制腌制秘方、肉金黃細(xì)嫩。餅酥脆香)2天
油條豆腐腦 (大眾口味、大眾常見的傳統(tǒng)早點(diǎn)、只要不怕辛苦、開攤就可盈利)
千層烙餅 (烙餅的一種 、適合大眾口味、大眾消費(fèi))